可否茶館 ジャマイカ ブルーマウンテン No.1です。

可否茶館は、1971年に北海道札幌市大通に開業した自家焙煎珈琲店です。現在小樽市と札幌市を中心に16店舗を展開しています。

ジャマイカ ブルーマウンテン No.1

ウォーレンフォード・コーヒー・カンパニー

ウォーレンフォード・コーヒー・カンパニー（Wallenford® Coffee Company）は、ジャマイカ（Jamaica）ブルーマウンテン・コーヒー（Blue Mountain Coffee）とハイマウンテン・コーヒー（High Mountain Coffee）の最大の生産会社です。コーヒー生産地域としては、ブルーマウンテン・エリア（Blue Mountain Area）に区分されます。

ジャマイカのコーヒー生産地域とその特徴：ブルーマウンテン・コーヒーとブルーマウンテン・エリア

2023.3.27

ジャマイカのコーヒー生産地域とその特徴 ブルーマウンテン・コーヒーとブルーマウンテン・エリア ブルーマウンテン・コーヒー ブルーマウンテン・エリア 出典：Blue Mountain...

ウォーレンフォード・コーヒー・カンパニーについては、以下の記事を参照してください。

ジャマイカ ウォーレンフォード・コーヒー・カンパニー

2023.1.27

ジャマイカ ウォーレンフォード・コーヒー・カンパニー ウォーレンフォード・コーヒー・カンパニー https://youtu.be/pa3ym0p8oxg "Wallenford J...

品種

品種はブルーマウンテン・ティピカ（Blue Mountain Typica）です。

精製方法

精製方法はウォッシュト（Washed）です。

可否茶館 ジャマイカ ブルーマウンテン No.1

ジャマイカ ブルーマウンテン地区で収穫されたコーヒーは厳しい基準をクリアーしたものだけがNO.1の称号を得られます。
世界一級品のコーヒーは美しい豆面だけでなく、酸味、苦み、コクのバランスのとれた味わいです。

可否茶館

味

芝っぽさを感じさせる香り高いフレーバーとバランスの取れたクリーンな味わいが印象的です。ブルーマウンテンらしい芳醇な味わいです。