UCCカフェメルカード：グアテマラゲイシャサンタ・クララ契約農園

UCCカフェメルカードグアテマラゲイシャサンタ・クララ契約農園です。

UCCカフェメルカード（UCC Cafe Mercado）は、クラシフィカドール（コーヒー鑑定士）により、味覚、香り等、徹底的な品質テストをしたコーヒーだけを取り揃えています。

グアテマラゲイシャサンタ・クララ契約農園

https://youtu.be/__8ywMtldjo

"＼UCC COFFEE TRIP🌎／",UCC上島珈琲公式チャンネル 2021年1月29日.

ゲイシャサンタ・クララ契約農園（"Geisha Santa Clara" Contract Farm）は、グアテマラ（Guatemala）チマルテナンゴ県（Chimaltenango Department）アカテナンゴ自治体（Acatenango Municipality）に位置する農園です。コーヒー生産地域としては、アカテナンゴ・バレー（Acatenango Valley）に区分されます。

グアテマラのコーヒー生産地域とその特徴：グアテマラアカテナンゴ・バレーと原産地呼称保護

ゲイシャサンタ・クララ契約農園は、2015年に設立されたUCCの契約農園です。2015年からゲイシャ（Geisha）の栽培を始め、2018年に初収穫を迎えました。

アカテナンゴ山とフエゴ山という2つの火山の西側斜面に広がる、グァテマラ・サンタクララ契約農園。UCCは、この地で2015年からゲイシャ品種のコーヒー栽培を開始し、ついに2018年、初収穫の時を迎えました。この地特有の冷涼な気候と水はけのよい火山土壌のもと、フルーティーで個性豊かなフレーバーを持つコーヒーになりました。
UCC

ゲイシャサンタ・クララ契約農園は、2014年のグアテマラカップ・オブ・エクセレンス（CoE）（Cup of Exellence）で87.69点を獲得し第5位に入賞したサンタ・クララ農園内に設立された契約農園であると思われます。サカテペケス県（Sacatepequez District）に位置するリカルド・セラヤ・コーヒー（Ricardo Zelaya Coffee）のサンタ・クララ農園（Finca Santa Clara）とは別農園です。