Definitive. パナマ エスメラルダ カーニャ・ベルデス ゲイシャ ナチュラルです。 Definitive.は、スペシャルティコーヒーロースターのCoffee with 4 Elementsが、パナマ専門のスペシャルティコーヒーの輸入業者であるBRISA & TIERRAと提携したオンラインショップです...
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柴田書店『COFFEE SHOP & SNACK MANAGEMENT』 『COFFEE SHOP & SNACK MANAGEMENT』 『COFFEE SHOP & SNACK MANAGEMENT』 『COFFEE SHOP & SNACK MANAGEMENT』は、昭和50年代に...
Definitive. パナマ エスメラルダ エル・ベロ ゲイシャ ウォッシュトです。 Definitive.は、スペシャルティコーヒーロースターのCoffee with 4 Elementsが、パナマ専門のスペシャルティコーヒーの輸入業者であるBRISA & TIERRAと提携したオンラインショップです。 h...
丸山珈琲 エチオピア アナソラ アネロビックです。 丸山珈琲 MARUYAMA COFFEEは、長野県北佐久郡軽井沢町に本店を置くスペシャルティコーヒー店です。 https://real-coffee.net/maruyama-coffee-kentaro-maruyama エチオピア アナソラ アネロビック アナ・ソ...
工房 横井珈琲 ホンジュラス エル・プエンテ ゲイシャです。 工房 横井珈琲(YOKOI COFFEE)は、北海道札幌市西区発寒にあるスペシャルティコーヒー専門店です。オーナーの横井 力(よこい ちから)は、1996年に横井珈琲を創業し、北海道のスペシャルティコーヒーの先駆けとなりました。 https://real-c...
Definitive. パナマ エスメラルダ スペシャル・リザーブ モンターニャ 7AN ゲイシャ アネロビック・スロー・ドライです。 Definitive.は、スペシャルティコーヒーロースターのCoffee with 4 Elementsが、パナマ専門のスペシャルティコーヒーの輸入業者であるBRISA & T...
カフェテナンゴ グアテマラ ロズマ農園 ロズマラゴです。 カフェテナンゴ(Cafetenango)は、2008年に創業した東京都世田谷区の中米スペシャルティコーヒー専門店です。店主の栢沼 良行(かやぬま よしゆき)が直接現地の農園に赴き、信頼関係を築いた農園からコーヒーを買い付けています。 グアテマラ ロズマ農園 ロズ...
コーヒーカウンティ コロンビア ウィリアル・ホベン コパ・デ・オクシデンテ 2021年です。 コーヒーカウンティ(COFFEE COUNTY)は、2013年11月に福岡県久留米市にオープンしたスペシャルティコーヒー店です。代表は森 崇顕(もり たかあき)です。 コロンビア ウィリアル・ホベン コパ・デ・オクシデンテ 2...
Definitive. パナマ エスメラルダ スペシャル・リザーブ コロナド 7AD ゲイシャ アネロビック・イースト・ウォッシュです。 Definitive.は、スペシャルティコーヒーロースターのCoffee with 4 Elementsが、パナマ専門のスペシャルティコーヒーの輸入業者であるBRISA & ...
コーヒーカウンティ メキシコ ロス・ナランホス ガルニカ メキシコ カップ・オブ・エクセレンス 2021年 第6位です。 コーヒーカウンティ(COFFEE COUNTY)は、2013年11月に福岡県久留米市にオープンしたスペシャルティコーヒー店です。代表は森 崇顕(もり たかあき)です。 メキシコ ロス・ナランホス ガ...
コーヒージャーナル(Coffee Journal)
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