https://real-coffee.net/coffee-episode-14 コーヒーの小ネタ トリビア その15 小ネタ トリビア コーヒーの蒸らし時間に、注湯時間を含めますか、それとも含めませんか?— コーヒージャーナル(Coffee Journal) (@realcoffeenet) November 16...
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カフェテナンゴ グアテマラ ロズマ農園 ゲイシャ GR-1です。 カフェテナンゴ(Cafetenango)は、2008年に創業した東京都世田谷区の中米スペシャルティコーヒー専門店です。店主の栢沼 良行(かやぬま よしゆき)が直接現地の農園に赴き、信頼関係を築いた農園からコーヒーを買い付けています。 グアテマラ ロズマ農...
豆ポレポレ インドネシア ワハナ農園 ロングベリー ナチュラルです。 豆ポレポレは、沖縄県沖縄市にある自家焙煎珈琲店です。店主の仲村 良行(なかむら よしゆき)氏は、2018年のワールド・コーヒー・ロースティング・チャンピオンシップ(WCRC)(World Coffee Roasting Championship)に日...
ホームページ 北の和菓子 四代嘉心は、北海道札幌市中央区南2条西20丁目2-20にある和菓子店です。 四代嘉心は、1901年(明治34年)根室で創業し、2004年(平成16年)に札幌市円山地区に移転しました。円山裏参道の東端に位置しています。 北の和菓子 四代嘉心 北の和菓子 四代嘉心 通年菓子 上生菓子 朝生菓子 北...
タヒチ・コットン&コーヒー・プランテーション社と中国人殉教者 シム・スー・クン(Chim Soo Kung) タヒチの中国人移民 https://youtu.be/zLNUqViyxsE "CHIM SOO KUNG - De Canton à Tahiti",Polynésie la 1ère 2017年9月29日....
つるる珈琲 台湾 谷泉(グー・チュエン) ティピカ 浅煎です。 つるる珈琲は、店主つるるによる焙煎珈琲豆オンラインストアです。 この投稿をInstagramで見る 台湾珈琲 映画『初めての珈琲』(@taiwanesecoffee)がシェアした投稿 台湾 谷泉(グー・チュエン) ティピカ 浅煎 谷泉咖啡莊園 この投稿をI...
タカムラ コーヒーロースターズ パナマ キャロライン サラチェーニです。 タカムラ ワイン&コーヒーロースターズ(TAKAMURA Wine & Coffee Roasters)は、大阪府大阪市西区にあるワインとコーヒーの専門店です。ワインショップであった「タカムラ」が2013年にリニューアルし、スペシャルティ...
フェイスブック インスタグラム パティスリー アサカ Patisserie ASAKAは、北海道札幌市中央区大通西17丁目 大久保ビルにあるパティスリーです。 パティスリー アサカ Patisserie ASAKA ガトー チョコレート ケーキ 外観 外観 内観 ガトー チョコレート ケーキ 祝2周年 ガトー サブレオ...
つるる珈琲 台湾 富摩(フーモー)ティピカ 浅煎です。 つるる珈琲は、店主つるるによる焙煎珈琲豆オンラインストアです。 この投稿をInstagramで見る 台湾珈琲 映画『初めての珈琲』(@taiwanesecoffee)がシェアした投稿 台湾 富摩(フーモー)ティピカ 浅煎 富摩咖啡莊園 この投稿をInstagram...
Mr. CHEESECAKE ミスターチーズケーキは、シェフの田村 浩二(たむら こうじ)氏が立ち上げたチーズケーキのブランドです。 Mr. CHEESECAKEは、毎週日曜日と月曜日の午前10時からオンラインで販売されているほか、全国各地で「Mr. CHEESECAKE YOUR CITY」というポップアップストアが...
コーヒージャーナル(Coffee Journal)
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