ミンガスコーヒー（Mingus Coffee）とローチロースター（roach roaster） ミンガスコーヒー（Mingus Coffee）は、南1条西1丁目の大沢ビル 7F、ローチロースター（roach roaster）は大沢ビル 6Fにある喫茶店です。 同じ南1条西1丁目には、丸美珈琲店 大通公園本店があります。...

カフェ ランバン グアテマラ グアルバドール農園 パーカス ワイニーです。 カフェ ランバン（Café RANBAN）は、1977年に創業した北海道札幌市にある自家焙煎珈琲店です。札幌市の自家焙煎の先駆けとなる珈琲店の1つです。 https://real-coffee.net/cafe-ranban グアテマラ グアル...

パナマ フィンカ・ラ・ミラグロッサとヘクトル・バルガス・ゴメス フィンカ・ラ・ミラグロッサ ヘクトル・バルガス・ゴメス フィンカ・ラ・ミラグロッサ（Finca La Milagrosa）は、パナマ（Panama）チリキ県（Chiriqui Province）ボケテ地区（Boquete District）アルト・ボケテ（...

basic ～ベーシック～は、北海道札幌市の自家焙煎珈琲店です。地下鉄東西線西11丁目駅3番出口直結、南大通ビル地下1階にあります。 地下鉄西11丁目駅で少し時間が空いたから、久しぶりに喫茶「basic｣に立ち寄る。オーナー店主の江頭さんが、自らネルドリップで丁寧に淹れるモカマタリを飲みたかったからだ。運の悪いときは不...

二つのハイヤー・グラウンズ パナマのスペシャルティコーヒーの裏話とバリスタのコメディ映画のスキャンダル ディー＆ジー・プロダクションズ『ハイヤー・グラウンズ』 https://vimeo.com/ondemand/highergrounds "Higher Grounds | The Movie",D&G Pr...

パナマ カフェ・コトワ ラス・ブルーハ ゲイシャ ナチュラル コトワ・ファームス ベスト・オブ・パナマ 2020年 ゲイシャ ナチュラル／ハニープロセス部門 第18位 フィンカ・コトワ・ラス・ブルーハ この投稿をInstagramで見る Specialty Coffee Asc of Panama(@scap_pana...

パナマ カフェ・コトワ ダンカン ゲイシャ ナチュラル コトワ・ファームス D457 ベスト・オブ・パナマ 2020年 ゲイシャ ナチュラル／ハニープロセス部門 第8位 フィンカ・コトワ・ダンカン この投稿をInstagramで見る Specialty Coffee Asc of Panama(@scap_panama...

パナマ カフェ・コトワ カツーラ ナチュラル ダンカン・コトワ・ファームス B405 ベスト・オブ・パナマ 2020年 トラディショナル ナチュラル／ハニープロセス部門 第2位 フィンカ・コトワ・ダンカン この投稿をInstagramで見る Specialty Coffee Asc of Panama(@scap_pa...

スターバックス リザーブ® インドネシア ウェスト ジャバです。 スターバックス リザーブ®は、スターバックスの一部限定店舗でのみ取り扱われる限定コーヒーです。 インドネシア ウェスト ジャバ インドネシア インドネシア（Indonesia）は複数の島にまたがる東南アジアの島国です。首都はジャワ島に位置するジャカルタ（...

シャルル＝ルイ・ド・モンテスキュー『ペルシア人の手紙』とシャルル・ペロー『ルイ大王の世紀』 シャルル＝ルイ・ド・モンテスキュー『ペルシア人の手紙』と新旧論争 1721年に出版されたシャルル＝ルイ・ド・モンテスキュー（Charles-Louis de Montesquieu）『ペルシア人の手紙』（原題：Lettres p...