Twang Coffee 團咖啡 パナマ エスメラルダ・スペシャル モンターニャです。

Twang Coffee 團咖啡は、台湾新北市にある生豆買付会社です。

パナマ エスメラルダ・スペシャル モンターニャ

エスメラルダ農園

エスメラルダ農園（Hacienda La Esmeralda）は、パナマ（Panama）チリキ県（Chiriquí Province）ボケテ地区（Boquete District）に位置する農園です。ピーターソン家（Peterson Family）が所有する世界的に有名な農園で、特にゲイシャ（Geisha）を世界に知らしめたことで知られています。

パナマのコーヒー生産地域とその特徴：ボケテ

2022.3.31

パナマのコーヒー生産地域とその特徴 ボケテ パナマのコーヒー生産地域 パナマの地図 出典：Specialty Coffee Association of Panama パナマ（Pa...

エスメラルダ農園については、以下の記事を参照してください。

パナマ エスメラルダ農園の歴史：ゲイシャ ベスト・オブ・パナマ エスメラルダ スペシャル

2019.3.15

パナマ エスメラルダ農園の歴史 ゲイシャ ベスト・オブ・パナマ エスメラルダ スペシャル エスメラルダ農園 エスメラルダ農園のピーターソン家 エスメラルダ農園（Hacienda L...

エスメラルダ・スペシャル モンターニャ

エスメラルダ農園内には、ハラミージョ（Jaramillo）、カーニャ・ベルデス（Cañas Verdes）、エル・ベロ（El Velo）、パルミラ（Palmira）の4つの農園があります。

エスメラルダ・スペシャル モンターニャ（Esmeralda Special Montaña）は、カーニャ・ベルデスのモンターニャ（Montaña）区画で収穫されたナチュラル（Natural）精製のゲイシャ（Geisha）のエスメラルダ・スペシャル（Esmeralda Special）ブランドです。

Twang Coffee 團咖啡 パナマ エスメラルダ・スペシャル モンターニャ

味

酸味がやや喉に引っかかるような印象がありますが、フローラルな甘さと柑橘系の酸味の綺麗な味わいです。