タシロコーヒーロースターズ コスタリカ ボナ・ビスタ農園 イエローハニーです。
タシロコーヒーロースターズ TASHIRO COFFEE ROASTERSは、大阪府東大阪市の田代珈琲株式会社が運営するスペシャルティコーヒー焙煎豆専門店です。
コスタリカ ボナ・ビスタ農園 イエローハニー
ボナ・ビスタ農園
ボナ・ビスタ農園（Finca Bona Vista）は、コスタリカ（Costa Rica）サン・ホセ州（San José Province）レオン・コルテス・カストロ県（León Cortés Castro Canton）ジャノ・ボニート（llano Bonito）に位置する農園です。コーヒー生産地域としては、タラス（Tarrazú）に区分されます。
ボナ・ビスタ農園は、カフェ ドン・マーヨ（Café Don Mayo）の所有農園です。
ボナ・ビスタ（Bona Vista）は、かつてベジャ・ビスタ（Bella Vista）という名前でした。しかし、この名前のコーヒーを扱っているスターバックスが、販売停止通告書を送り、名前をボナ・ビスタに変更せざるを得なくなりました。
品種
品種はカツーラ（Caturra）です。
精製方法
精製方法はイエローハニー（Yellow Honey）です。
タシロコーヒーロースターズ コスタリカ ボナ・ビスタ農園 イエローハニー
味
ミディアムボディの甘酸っぱい味わいが印象的です。苦味と酸味、甘さのバランスに優れた味わいです。
