パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ エスメラルダ・スペシャル 2020 オークション・コーヒー
エスメラルダ・スペシャル 2020
パナマ エスメラルダ農園（Hacienda La Esmeralda）では、2008年からプライベート・オークションとして「エスメラルダ・スペシャル （Esmeralda Special）」が開催されています。
ウイークリーサザコーヒー太郎 パナマゲイシャエスメラルダ農園オークション https://t.co/A79XZDXQjU
— 鈴木太郎 (@taroh_suzuki) July 22, 2020
2020年のエスメラルダ・スペシャルは、2020年7月22日の日本時間17時から開催されました。
パナマ エスメラルダ農園については、以下の記事を参照してください。
オークション・サンプル
サザコーヒーでは、2020年のエスメラルダ・スペシャルのオークション・サンプルが販売されました。
ES-N-1からES-N-4までのナチュラル精製のロットと、ES-W-1からES-W-5までのウォッシュト精製のロットです。品種はすべてゲイシャ（Geisha）です。
1月に収穫されたロットは1月を意味するエネロにちなんで「エネロ（Enero）」、2月に収穫されたロットはカーニバルの時期にちなんで「カルナバル（Carnaval）」、3月に収穫されたロットは、3月19日のスペイン語で聖ヨセフの意味するサン・ホセ（San José）の祝日にちなんで「サン・ホセ（San José）」、4月に収穫されたロットはスペイン語で復活祭、イースターを意味するパスクアにちなんで「パスクア（Pascua）」と名付けられます。
ES-N-1 マリオ・エネロ・ナチュラル
| Lot | Name | Boxes | Total Lot Weight | Total Value | Price Per Pound | High Bidder |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ES-N-1-1 | Mario Enero Natural | 1 | 50lb | $8,500.00 | $170.00 | SazaCoffee and Haaya Gourmet Coffee Co., Ltd. |
| ES-N-1-2 | Mario Enero Natural | 1 | 50lb | $8,150.00 | $163.00 | Black Gold Coffee Co., Ltd. & Flykoi Coffee & Meitu Show & 許国明咖啡 |
| ES-N-1-3 | Mario Enero Natural | 1 | 50lb | $8,100.00 | $162.00 | Campos Coffee |
| ES-N-1-4 | Mario Enero Natural | 1 | 50lb | $8,200.00 | $164.00 | Sulalat CoffeeTrading Est |
| ES-N-1-5 | Mario Enero Natural | 1 | 50lb | $8,150.00 | $163.00 | Sulalat CoffeeTrading Est |
ES-N-1は、マリオ・エネロ・ナチュラル（Mario Enero Natural）です。ハラミージョ農園のマリオ区画の1月収穫のナチュラル精製のロットです。サザコーヒーのカッピングで評判の良かったロットで、ES-N-1-1はサザコーヒーによって落札されました。
— 鈴木太郎 (@taroh_suzuki) July 22, 2020
味
ジャスミンやピーチのような力強いフレーバーが印象的です。エスメラルダ・ゲイシャ特有の力強い印象のゲイシャですが、同時にナチュラルの発酵臭も強いです。
ES-N-2 マリオ・パスクア・ナチュラル
| ES-N-2-1 | Mario Pascua Natural | 1 | 50lb | $6,600.00 | $132.00 | Black Gold Coffee Co., Ltd. |
| ES-N-2-2 | Mario Pascua Natural | 1 | 50lb | $6,550.00 | $131.00 | Mega Capital |
| ES-N-2-3 | Mario Pascua Natural | 1 | 50lb | $6,550.00 | $131.00 | Wataru for 生豆本舗 |
ES-N-2は、マリオ・パスクア・ナチュラル（Mario Pascua Natural）です。ハラミージョ農園のマリオ区画の4月収穫のナチュラル精製のロットです。サザコーヒーのカッピングでは、ナインティ プラスのゲイシャのようとの評価でした。
味
洋酒のような濃厚で重いフレーバーが印象的です。ナインティ プラスのゲイシャのようなクセの強いフレーバーで、好き嫌いを分けると思います。
ES-N-3 マリオ・サン・ホセ・ナチュラル
| ES-N-3-1 | Mario San José Natural | 1 | 50lb | $6,800.00 | $136.00 | DONGJIN TRADING COMPANY and STAY WITH (JEJU) |
| ES-N-3-2 | Mario San José Natural | 1 | 50lb | $6,750.00 | $135.00 | NingboAncientCoffee宁波愛咖啡，CMLab罗锦铭，June’sGardenCoffee北京六月花园咖啡，PickCoffee立裴米緹，泉州大响咖啡 |
| ES-N-3-3 | Mario San José Natural | 1 | 50lb | $6,750.00 | $135.00 | Brûlerie du Quai |
| ES-N-3-4 | Mario San José Natural | 1 | 50lb | $6,800.00 | $136.00 | Pebble Coffee & Simple Kaffa (Taiwan) |
ES-N-3は、マリオ・サン・ホセ・ナチュラル（Mario San José Natural）です。ハラミージョ農園のマリオ区画の3月収穫のナチュラル精製のロットです。
味
洋酒のようなフレーバーが印象的です。ES-N-2とフレーバーは似ていますが、ES-N-2ほど強いフレーバーではありません。
ちなみに、2019年のエスメラルダ・スペシャルでサザコーヒーが落札したロットは、マリオ・サン・ホセ・ナチュラルの特別選抜ロットです。
ES-N-4 モンターニャ・サン・ホセ・ナチュラル
| ES-N-4-1 | Montaña San José Natural | 1 | 50lb | $6,700.00 | $134.00 | Coffeeplant Inc. |
| ES-N-4-2 | Montaña San José Natural | 1 | 50lb | $6,650.00 | $133.00 | NingboAncientCoffee宁波愛咖啡，CMLab罗锦铭，June’sGardenCoffee北京六月花园咖啡，PickCoffee立裴米緹，泉州大响咖啡 |
| ES-N-4-3 | Montaña San José Natural | 1 | 50lb | $6,600.00 | $132.00 | THE BARN COFFEE ROASTERS |
ES-N-4は、モンターニャ・サン・ホセ・ナチュラル（Montaña San José Natural）です。カーニャ・ベルデス農園のモンターニャ区画の3月収穫のナチュラル精製のロットです。
味
ベルガモットのような柑橘系のフレーバーとピーチのような甘味、クリーンな味わいが印象的なコーヒーです。ナチュラル精製のロットの中では、柑橘系の酸味の印象が強く、クリーンな味わいで、余韻に最も優れています。
ナチュラル精製のロットのなかでは、ES-N-1とES-N-4が味わいに優れている印象です。
ES-W-1 カバーニャ・カルナバル・ウォッシュト
| ES-W-1-1 | Cabaña Carnaval Washed | 1 | 50lb | $6,400.00 | $128.00 | Black Gold Coffee Co., Ltd. |
| ES-W-1-2 | Cabaña Carnaval Washed | 1 | 50lb | $6,350.00 | $127.00 | NingboAncientCoffee宁波愛咖啡，CMLab罗锦铭，June’sGardenCoffee北京六月花园咖啡，PickCoffee立裴米緹，泉州大响咖啡 |
| ES-W-1-3 | Cabaña Carnaval Washed | 1 | 50lb | $6,300.00 | $126.00 | M.A.I.F. Trading Co.,Ltd |
| ES-W-1-4 | Cabaña Carnaval Washed | 1 | 50lb | $6,300.00 | $126.00 | Volcafe Limited, Japan |
| ES-W-1-5 | Cabaña Carnaval Washed | 1 | 50lb | $6,300.00 | $126.00 | Black Gold Coffee Co., Ltd. |
| ES-W-1-6 | Cabaña Carnaval Washed | 1 | 50lb | $6,300.00 | $126.00 | Mega Capital |
| ES-W-1-7 | Cabaña Carnaval Washed | 1 | 50lb | $6,250.00 | $125.00 | Sanpin Coffee & Food Company |
| ES-W-1-8 | Cabaña Carnaval Washed | 1 | 50lb | $6,350.00 | $127.00 | Wataru & Co., Ltd. |
| ES-W-1-9 | Cabaña Carnaval Washed | 1 | 50lb | $6,300.00 | $126.00 | Wataru for Capital |
ES-W-1は、カバーニャ・カルナバル・ウォッシュト（Cabaña Carnaval Washed）です。カーニャ・ベルデス農園のカバーニャ区画の2月収穫のウォッシュト精製のロットです。
味
ジャスミンのような甘いフレーバーと柑橘系の酸味が印象的です。クリーンな味わいですが、香りは薄いです。
ES-W-2 マリオ・サン・ホセ・ウォッシュト
| ES-W-2-1 | Mario San José Washed | 1 | 50lb | $9,050.00 | $181.00 | The Reformatory Caffeine Lab |
| ES-W-2-2 | Mario San José Washed | 1 | 50lb | $9,050.00 | $181.00 | NingboAncientCoffee宁波愛咖啡，CMLab罗锦铭，June’sGardenCoffee北京六月花园咖啡，PickCoffee立裴米緹，泉州大响咖啡 |
ES-W-2は、マリオ・サン・ホセ・ウォッシュト（Mario San José Washed）です。ハラミージョ農園のマリオ区画の3月収穫のウォッシュト精製のロットです。
味
ジャスミンのような甘いフレーバーと、非常にクリーンな味わいが印象的です。特にクリーンさに際立った印象のコーヒーです。
ES-W-3 モンターニャ・エネロ・ウォッシュト
| ES-W-3-1 | Montaña Enero Washed | 1 | 50lb | $6,350.00 | $127.00 | Wataru for 生豆本舗 |
| ES-W-3-2 | Montaña Enero Washed | 1 | 50lb | $6,300.00 | $126.00 | Kopi Luwak (Beijing) Coffee Co. Ltd |
| ES-W-3-3 | Montaña Enero Washed | 1 | 50lb | $6,350.00 | $127.00 | VERYANG |
| ES-W-3-4 | Montaña Enero Washed | 1 | 50lb | $6,250.00 | $125.00 | Xiamen Doowell Ocean Biotechnology Co.,Ltd. |
| ES-W-3-5 | Montaña Enero Washed | 1 | 50lb | $6,300.00 | $126.00 | Grand Cru Coffee Ltd., 老鹿的朋友咖啡工作室, MR. ZHUANG CAFE, 泰摩咖啡(上海)有限公司 |
| ES-W-3-6 | Montaña Enero Washed | 1 | 50lb | $6,250.00 | $125.00 | Sea Island eCommerce Ltd |
ES-W-3は、モンターニャ・エネロ・ウォッシュト（Montaña Enero Washed）です。カーニャ・ベルデス農園のモンターニャ区画の1月収穫のウォッシュト精製のロットです。
味
柑橘系のフレーバーが印象的です。ジャスミンの甘さよりも柑橘系のフレーバーが印象的なコーヒーですが、香りは薄いです。
ES-W-4 モンターニャ・カルナバル・ウォッシュト
| ES-W-4-1 | Montaña Carnaval Washed | 1 | 50lb | $7,000.00 | $140.00 | GONGKHAN21 |
| ES-W-4-2 | Montaña Carnaval Washed | 1 | 50lb | $7,000.00 | $140.00 | Treasures, Be Brave, Coffee Graffiti (South Korea) |
ES-W-4は、モンターニャ・カルナバル・ウォッシュト（Montaña Carnaval Washed）です。カーニャ・ベルデス農園のモンターニャ区画の2月収穫のウォッシュト精製のロットです。
味
柑橘系のフレーバーが印象的です。ES-W-3と味わいは似ていますが、ES-W-4の方が味が強く感じます。
ES-W-5 ノリア・サン・ホセ・ウォッシュト
| ES-W-5-1 | Noria San José Washed | 1 | 50lb | $6,700.00 | $134.00 | Coffeeplant Inc. and TXT Coffee (.txt) |
| ES-W-5-2 | Noria San José Washed | 1 | 50lb | $6,750.00 | $135.00 | Xiamen Doowell Ocean Biotechnology Co.,Ltd. |
ES-W-5は、ノリア・サン・ホセ・ウォッシュト（Noria San José Washed）です。ハラミージョ農園のノリア区画の3月収穫のウォッシュト精製のロットです。
味
柑橘系のフレーバー酸味が印象的ですが、香りは薄く感じます。
ウォッシュト精製のロットのなかでは、ES-W-2が味わいに優れているように感じました。
サンプルは、特にウォッシュト精製が香りを感応するのが難しく感じました。ウォッシュト精製のゲイシャはクリーンではありますが、全体的に香りが薄いように感じました。
おまけ
おまけで付いてきた謎のコーヒーです。
味
イエメンのような複雑で少しスパイシーなフレーバーがあります。ゲイシャではなく、コーヒー味のコーヒーに近い味わいです。
＜参考＞
Esmeralda Special<https://auction.haciendaesmeralda.com/>
