サザコーヒー ケニアです。 サザコーヒー（Saza Coffee）は、1942年に創業した茨城県ひたちなか市に本社のあるコーヒー会社です。コロンビア・カウカ県に自社農園であるサザコーヒー農園を所有しています。 https://real-coffee.net/saza-coffee-colombia-finca-saza...

カフェ ランバン ハイチ べランスコーヒー生産者協同組合連合 COOPCAB モン・ラ・セル 15/18です。 カフェ ランバン（Café RANBAN）は、1977年に創業した北海道札幌市にある自家焙煎珈琲店です。札幌市の自家焙煎の先駆けとなる珈琲店の1つです。 https://real-coffee.net/caf...

いわい珈琲 ブラジル ぺドラ・プレタ ブラジル カップ・オブ・エクセレンス 2020年 第9位です。 いわい珈琲は、北海道札幌市のスペシャルティコーヒー店です。豊平区月寒東にいわい珈琲 月寒店、北区あいの里にカフェ・ヒュッテの2店舗を展開しています。 https://real-coffee.net/cafe-hokka...

ジェームズ・ギルレイ「牛痘」とベンジャミン・モーズリー『コーヒーの性質と効果に関する論説。』 ジェームズ・ギルレイ「牛痘」とベンジャミン・モーズリー ベンジャミン・モーズリー イギリスの医師であるベンジャミン・モーズリー（Benjamin Moseley, 1742 - 1819）は、ワクチンの予防接種という新しい習慣...

豆ポレポレ コロンビア アンデスコンドル NEOです。 豆ポレポレは、沖縄県沖縄市にある自家焙煎珈琲店です。店主の仲村 良行（なかむら よしゆき）氏は、2018年のワールド・コーヒー・ロースティング・チャンピオンシップ（WCRC）（World Coffee Roasting Championship）に日本代表として出...

丸美珈琲店 グアテマラ アグア・ティビア農園 ゲイシャです。 丸美珈琲店（MARUMI COFFEE）は、2006年4月に創業した北海道札幌市中央区に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店です。現在札幌市内に6店舗展開しています。 https://real-coffee.net/marumi-coffee-odori-...

マタタビ珈琲豆店 グアテマラ アンティグア SHB アゾテア農園 ブルボンです。 マタタビ珈琲豆店は、香川県高松市にある自家焙煎珈琲店です。 グアテマラ アンティグア SHB アゾテア農園 ブルボン ラ・アゾテア農園 ラ・アゾテア農園（Finca La Azotea）は、グアテマラ（Guatemala）サカテペケス県（...

マタタビ珈琲豆店 台湾 台湾の心 ハニープロセスです。 マタタビ珈琲豆店は、香川県高松市にある自家焙煎珈琲店です。 この投稿をInstagramで見る 台湾珈琲　映画『初めての珈琲』(@taiwanesecoffee)がシェアした投稿 台湾 台湾の心 ハニープロセス 台灣之心 雅谷咖啡莊園 この投稿をInstagram...

ホームページ フェイスブック インスタグラム オニヤンマコーヒー&ビア ONIYANMA COFFEE&BEERは、北海道札幌市中央区南1条西6丁目21-1 センチュリーヒルズにあるスペシャルティコーヒーロースターです。最寄駅は地下鉄大通駅です。 オニヤンマ コーヒー&ビア ONIYANMA C...

https://real-coffee.net/coffee-episode-15 コーヒーの小ネタ トリビア その16 小ネタ トリビア ＜小ネタ＞1987年に田口 譲と柄沢 和雄が共著で、『コーヒー 自家焙煎技術講座』を出版したわよ。2010年に柴田書店創業60周年を記念して、復刻版が出版されたわよ。https:/...