コロンビアのコーヒー生産地：トリマ

コロンビアのコーヒー生産地トリマ

トリマ

トリマ（Tolima）は、コロンビア（Colombia）アンデス自然地域（英語：The Andean (natural) region、スペイン語：La región Andina (de Colombia)）中部に位置するコーヒー生産地です。

トリマは、コロンビア中部に位置するコーヒー生産地です。コロンビア第3位のコーヒー生産地で、国内生産量の12.8％を占めます。

トリマは、標高約1,300m - 1,700mで、年間降水量2,000mm - 3,000mm、平均気温22℃、コーヒー栽培に適した環境です。

地理的表示

コロンビアでは、1927年にコロンビアコーヒー生産者連合会（FNC）（英語：Colombian Coffee Growers Federation、スペイン語：Federación Nacional de Cafeteros de Colombia）が設立されてから、コロンビアコーヒーの品質を保護する取り組みが続られてきました。現在、世界中で100%コロンビア産表示のロゴを使用した2,000以上のコーヒーが販売されています。

2005年2月に、カフェ・デ・コロンビア（Café de Colombia）が、コロンビア初の原産地呼称の認定を受けました。

コロンビアコーヒー生産者連合会（FNC）は、2006年からGI制度の他地域における実行可能性の調査を始めました。2010年8月に、コロンビアコーヒー生産者連合会（FNC）はコロンビア政府からコーヒーの規制団体に任命されました。そして、2011年にカフェ・デ・ナリーニョ（Café de Nariño）とカフェ・デル・カウカ（Café del Cauca）、2017年にカフェ・デル・トリマ（Café del Tolima）が原産地呼称の認定を受けました。