カフェ ヒノ エチオピア ボンガ ウォッシュト 中深煎りです。

カフェ ヒノ（Cafe Hino）は、北海道札幌市白石区にある自家焙煎珈琲店です。

Cafe Hino カフェ ヒノ

2020.7.5

オンラインショップ フェイスブック インスタグラム Cafe Hino カフェ ヒノは、北海道札幌市白石区本通7丁目北1-23にある自家焙煎珈琲店です。株式会社平野造園の敷地内にあ...

エチオピア ボンガ ウォッシュト 中深煎り

ボンガ

ボンガ（Bonga）は、エチオピア（Ethiopia）南西エチオピア諸民族州（SWEPR）（South West Ethiopia People's Regional State）カファ地方（Kaffa Zone）ボンガ郡（Bonga Woreda）ウィシュウィシュ住民自治組織（Wishwish Kebele）で生産されたコーヒーです。

品種

品種はエチオピア在来種（Ethiopian Heirloom）です。

精製方法

精製方法はウォッシュト（Wahed）です。

カフェ ヒノ エチオピア ボンガ ウォッシュト 中深煎り

味

土っぽさのあるチョコレートのようなフレーバーと口当たりが印象的です。酸味は薄く、土っぽさが支配的な味わいです。