本煉果子 炊蓮 isshinは、大阪府大阪市中央区北久宝寺町1丁目2-14 トチノビルにある和菓子店です。わらび餅の有名店です。

本煉果子 炊蓮 isshin

外観

内観

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一番人気は、ふかいりきなこです。

わらび餅は、蕨粉と蓮粉を独自の比率で配合しており、非常にとろとろしていますが、コシのある食感です。

アントルメ佐藤菓子店のふじのりんごのクリームパイも取り扱われています。ふじリンゴとカスタードクリームの上品な甘味豊かな味わいです。