工房横井珈琲：あしり

工房横井珈琲あしりです。

工房横井珈琲（YOKOI COFFEE）は、北海道札幌市西区発寒にあったスペシャルティコーヒー専門店です。オーナーの横井力（よこいちから）は、1996年に横井珈琲を創業し、北海道のスペシャルティコーヒーの先駆けとなりました。

あしり

あしりは、工房横井珈琲の深煎りブレンドコーヒーです。グアテマラ、ブラジル他がブレンドされています。

「あしり」とは、アイヌ語で「新しい」という意味です。あしりは、「いつものさんばん」と「横井のつぼ！」が統合され、2016年4月1日から発売が開始された新定番のブレンドコーヒーです。

工房横井珈琲あしり

＊コーヒーガイド

ブレンド名の「あしり」は「新しい」という意味のアイヌ語です。
創業20周年を迎えた節目の2016年に、新たな出発の気持ちを込めて出来上がりました。
深煎りコーヒーの新しい魅力に出逢えるブレンドです。

カカオの香ばしい風味と、後味にほんのり感じる熟した果実の印象が魅力。
ほどよい深み、まろやかな飲み心地は、食後の一杯にもおすすめです。
また、ケーキや和菓子など様々なスイーツとも相性が良く、
お砂糖やミルクを入れてもしっかりしたコーヒー感が楽しめます。
工房横井珈琲