％アラビカ ナインティ プラス ハチラです。
％アラビカ（%Arabica）は、東海林 克範（ケネス しょうじ）が創業したグローバルコーヒーチェーンです。日本では、2014年9月に京都府で初の店舗が開業しました。
ナインティ プラス ハチラ
ハチラ
ナインティ プラス（Ninety Plus）は、パナマ（Panama）チリキ県（Chiriquí Province）ティエラ・アルタス地区（Tierras Altas District）ボルカン（Volcán）に位置する農園です。
ナインティ プラスについては、以下の記事を参照してください。
「ハチラ（Hachira）」は、エチオピア（Ethiopia）南エチオピア州（SERS）（South Ethiopia Regional State）ゲデオ地方（Gedeo Zone）イルガチェフェ群（Yirgachefe Woreda）アリーチャ住民自治組織（Aricha Kebere）で行われていたプロジェクトから名付けられた造語です。
％アラビカ ナインティ プラス ハチラ
エチオピアのArichaという地域で行われた、とあるプロジェクトから名付けられた造語。完熟メロンやアプリコットのような風味を感じ、フローラルでフルーティーなコーヒー。 苦味や酸味といった括りで説明するのは難しく、口の中に広がる香りは、まるで紅茶のような味わい。
％アラビカ
味
メロンやピーチのような濃厚な甘さ、後味に残るモカ香が印象的です。甘い果実のフレーバーが支配的な味わいです。
