老舗あづみ：八女煎茶瑞泉

老舗あづみ八女煎茶瑞泉です。

老舗あづみは、北海道札幌市に本社を置く北海道銘茶店です。

八女煎茶瑞泉

八女煎茶瑞泉は、福岡県八女市の煎茶です。

八女茶は、福岡県南部を代表する銘茶として知られ、全国的にも高い評価を受けています。豊かな自然環境と生産者の丁寧な技術に支えられ、まろやかな旨味と上品な甘みを備えているのが特長です。玉露の産地として名高い一方で、煎茶においても、香りの良さとやさしい口当たり、そして奥行きのある味わいが楽しめるお茶として親しまれています。

八女煎茶瑞泉は、比較的蒸し時間を浅めに仕上げることで、独特の甘みと爽やかな味わいを引き出しています。そのため茶葉の形状は美しく整っており、抽出した際の水色は、濁りのない綺麗な緑色をしています。