UCCカフェメルカード ベトナム ファム・ゴック・トゥアン UCCベトナムアラビカコーヒー 品質コンテスト 2023年 第1位です。 UCCカフェメルカード(UCC Cafe Mercado)は、クラシフィカドール(コーヒー鑑定士)により、味覚、香り等、徹底的な品質テストをしたコーヒーだけを取り揃えています。 ベトナム...
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コーヒーの種 ユーゲニオイデス種 ユーゲニオイデス種 品種 ユーゲニオイデス種(C. eugenioides)は、コーヒーの種の1つです。アラビカ種(C. arabica)の母方の祖先であると考えられています。父方の祖先はカネフォラ種(C. canephora)です。 C. eugenioides S.Moore (1...
ウニール コロンビア インマクラーダ ユーゲニオイデス カーボニック・マセレーションです。 ウニール(Unir)は、京都府長岡京市に本店を置くスペシャルティコーヒー店です。 https://real-coffee.net/unir-hankyu-umeda コロンビア インマクラーダ ユーゲニオイデス カーボニック・マ...
珈房サッポロ珈琲館 インドネシア マンデリン ベルカット リントンです。 珈房サッポロ珈琲館は、1982年に北海道札幌市で創業したコーヒー専門店です。 https://real-coffee.net/cafe-hokkaido-sapporo-sapporo-coffee-kan-tsukisamu インドネシア マン...
珈房サッポロ珈琲館 グアテマラ パレンシア リオコロラド農園です。 珈房サッポロ珈琲館は、1982年に北海道札幌市で創業したコーヒー専門店です。 https://real-coffee.net/cafe-hokkaido-sapporo-sapporo-coffee-kan-tsukisamu グアテマラ パレンシア ...
Definitive. Panama Coffee Studio パナマ ロングボード ゲイシャ ナチュラル ピクセルです。 Definitive. Panama Coffee Studioは、東京都杉並区高円寺にあるパナマのトップ・ロットにフォーカスしたコーヒー専門店です。 https://real-coffee.n...
珈房サッポロ珈琲館 山茶花ブレンドです。 珈房サッポロ珈琲館は、1982年に北海道札幌市で創業したコーヒー専門店です。 https://real-coffee.net/cafe-hokkaido-sapporo-sapporo-coffee-kan-tsukisamu 山茶花ブレンド 山茶花ブレンド 山茶花ブレンド(S...
グッドコーヒーファームズ ×サタデイズ コーヒー・チェリー・チョコレート・グアテマラです。 サタデイズ・チョコレート(SATURDAYS CHOCOLATE)は、2015年に創業した北海道札幌市のビーン・トゥ・バー チョコレートブランドです。 https://real-coffee.net/saturdays-choc...
サタデイズ・コーヒー・ロースターズ グアテマラ ブリリアント・ローズ・ローストとウガンダ 72です。 サタデイズ・コーヒー・ロースターズ(SATURDAYS Coffee Roasters)は、サタデイズ・チョコレート(SATURDAYS Chocolate)によるコーヒープロジェクトです。 https://real-...
サタデイズ・コーヒー・ロースターズ グアテマラ サマー・シトラス・ローストとインド 68です。 サタデイズ・コーヒー・ロースターズ(SATURDAYS Coffee Roasters)は、サタデイズ・チョコレート(SATURDAYS Chocolate)によるコーヒープロジェクトです。 https://real-cof...
コーヒージャーナル(Coffee Journal)
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