丸山珈琲 30周年丸山珈琲のブレンド クラシック2021です。 丸山珈琲 MARUYAMA COFFEEは、長野県北佐久郡軽井沢町に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店です。代表は丸山 健太郎（まるやま けんたろう）です。 https://real-coffee.net/maruyama-coffee-kentaro...

帰山人の珈琲遊戯 タンザニア キリマンジャロ モシ ゼンショーフェアトレードです。 帰山人の珈琲遊戯（GAME of COFFEE）は、2017年に始まった鳥目散 帰山人（とりめちる きさんじん）氏による焙煎豆販売です。 タンザニア キリマンジャロ モシ ゼンショーフェアトレード G32キリマンジャロ新協力イニシアティ...

帰山人の珈琲遊戯 Ｎのコンキスタ グアテマラ ナチュラルです。 帰山人の珈琲遊戯（GAME of COFFEE）は、2017年に始まった鳥目散 帰山人（とりめちる きさんじん）による焙煎豆販売です。 https://real-coffee.net/kisanjin Ｎのコンキスタ グアテマラ ナチュラル 帰山人の珈琲遊...

https://real-coffee.net/coffee-episode-5 コーヒーの小ネタ トリビア その6 小ネタ トリビア ＜小ネタ＞上島 忠雄は、1933年に上島忠雄商店を創業したわよ。1933年は何の年かしら？1933年は、ヒトラーが首相に就任し、日本が国際連盟を脱退し、覚醒剤（ベンゼドリン）が初めて市...

三本珈琲 エチオピア ゲイシャとコロンビア エメラルドマウンテンです。 三本珈琲 MITSUMOTO COFFEEは、1957年に創業した神奈川県横浜市神奈川区に本社を置く大手飲料・食品メーカーです。 https://real-coffee.net/cafe-hokkaido-sapporo-poleshop-cafe...

ドロップ・イン・カフェ drop in cafeは、2002年に創業した札幌市豊平区平岸にある自家焙煎珈琲店です。最寄駅は、東豊線美園駅です。近くには、有名ラーメン店の麺屋 彩未があります。 フェイスブック インスタグラム 　悔しいと言えば、最近まで平岸の喫茶「ｄrop in cafee」を知らなかったことも痛恨の極み...

カフェ ヒノ グアテマラ オリエンテ ナチュラル 深煎りです。 カフェ ヒノ（Cafe Hino）は、北海道札幌市白石区にある自家焙煎珈琲店です。 https://real-coffee.net/cafe-hino グアテマラ オリエンテ ナチュラル 深煎り オリエンテ ナチュラル オリエンテ ナチュラル（Orient...

パナマのコーヒーの歴史 パナマ運河建設とコーヒーの広がり パナマへのコーヒーの紹介 アルフレッド・カスティジェロ・カルヴォ（Alfredo Castillero Calvo）著『パナマにおけるコーヒー：社会と経済の歴史』（原題：英語：Coffee in Panama: a social and economic his...

カフェ ヒノ パナマ カルメン農園 ウォッシュト 中煎りです。 カフェ ヒノ（Cafe Hino）は、北海道札幌市白石区にある自家焙煎珈琲店です。 https://real-coffee.net/cafe-hino パナマ カルメン農園 ウォッシュト 中煎り カルメン農園 カルメン・エステート・コーヒー（Carmen ...

ベトナムのミスター・コーヒー ドアン・トリウ・ナン（Doan Trieu Nhan） ドアン・トリウ・ナン（Doan Trieu Nhan） ドアン・トリウ・ナン（Doan Trieu Nhan）は、ベトナムコーヒー産業の発展の陰の立役者であり、「ミスター・コーヒー（Mr. Coffee）」と呼ばれる人物でした。彼は、...