カツーラ(カトゥーラ) 帰山人の珈琲遊戯:ドミニカ アルフレッド・ディアス プリンセサ ワイニー・ナチュラル 帰山人の珈琲遊戯 ドミニカ アルフレッド・ディアス プリンセサ ワイニー・ナチュラルです。 帰山人の珈琲遊戯は、2017年に始まった鳥目散 帰山人(とりめちる きさんじん)による焙煎豆販売です。 ドミニカ アルフレッド・ディアス プリンセサ ワイニー・ナチュラル ドミニカ共和国 ドミニカ共和国(Dominican Re... 2021年1月15日
ウォッシュト(湿式) 画廊喫茶カフェ・ミ・カーサ:ドミニカ メロ・ハマヤ農園 ティピカ 画廊喫茶カフェ・ミ・カーサ ドミニカ メロ・ハマヤ農園 ティピカです。 画廊喫茶カフェ・ミ・カーサ(Café Mi Casa)は、北海道小樽市にある自家焙煎珈琲店です。画廊として「ハイチ絵」の展示、販売も行っています。 ドミニカ メロ・ハマヤ農園 ティピカ メロ・ハマヤ農園 ドミニカのコーヒー生産地域 出典:画廊喫茶カ... 2021年1月14日
SL選抜種 丸美珈琲店:グアテマラ サンタ・アナ農園 丸美珈琲店 グアテマラ サンタ・アナ農園です。 丸美珈琲店(MARUMI COFFEE)は、2006年4月に創業した北海道札幌市中央区に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店です。現在札幌市内に6店舗展開しています。 https://real-coffee.net/marumi-coffee-odori-park ht... 2021年1月10日
Direct Fire Roast 環 Direct Fire Roast 環:Unusual Direct Fire Roast 環 Unusualです。 Direct Fire Roast 環は、2014年に設立された長屋 幸代が代表を務めるスペシャルティコーヒーのブランドで、中川 正志のフレーバーコーヒーのスペシャルティコーヒーラインです。Direct Fire Roastという名前は、直火式の焙煎から取ら... 2021年1月8日
健康と病気 新型コロナウイルス感染症(COVID-19)とコーヒー産業(2020年版) 2019年11月に中華人民共和国湖北省武漢市で確認された「原因不明のウイルス性肺炎」は、瞬く間に世界に感染を広げました。このウイルスは、2020年2月11日に世界保健機関(WHO)によって正式名称を「COVID-19」とされ、3月11日にパンデミック(世界的大流行)が宣言されました。 ここでは、新型コロナウイルス感染症... 2021年1月8日
UCCベトナムアラビカコーヒー 品質コンテスト UCCカフェメルカード:ベトナム グェン・ティ・ウェン・ハ UCCベトナムアラビカコーヒー 品質コンテスト 2020年 第1位 UCCカフェメルカード ベトナム グェン・ティ・ウェン・ハ UCCベトナムアラビカコーヒー 品質コンテスト 2020年 第1位です。 UCCカフェメルカード(UCC Cafe Mercado)は、クラシフィカドール(コーヒー鑑定士)により、味覚、香り等、徹底的な品質テストをしたコーヒーだけを取り揃えています。 ベトナム... 2021年1月6日
ウォッシュト(湿式) カフェ ランバン:パナマ エスメラルダ農園 エスメラルダ・スペシャル 2020 ES-W-1 カバーニャ・カルナバル ウォッシュト カフェ ランバン パナマ エスメラルダ農園 エスメラルダ・スペシャル 2020 ES-W-1 カバーニャ・カルナバル ウォッシュトです。 カフェ ランバン(Café RANBAN)は、1977年に創業した北海道札幌市にある自家焙煎珈琲店です。札幌市の自家焙煎の先駆けとなる珈琲店の1つです。 https://real-c... 2021年1月3日
インドネシア スターバックス リザーブ®:スマトラ クリンチ スターバックス リザーブ® スマトラ クリンチです。 スターバックス リザーブ®(STARBUCKS RESERVE®)は、スターバックスの一部限定店舗でのみ取り扱われる限定コーヒーです。 https://real-coffee.net/starbucks-reserve-roastery-tokyo スマトラ クリン... 2021年1月2日