ウィレム・ブート(ウィリアム・ブート) サザコーヒー:パナマ フィンカ ソフィア パルナッソス ゲイシャ ナチュラル D450 ベスト・オブ・パナマ 2020年 ゲイシャ ナチュラル/ハニープロセス部門 第2位(サンプル) パナマ フィンカ ソフィア パルナッソス ゲイシャ ナチュラル D450 ベスト・オブ・パナマ 2020年 ゲイシャ ナチュラル/ハニープロセス部門 第2位(サンプル) フィンカ ソフィア フィンカ ソフィア(Finca Sophia)は、パナマ(Panama)チリキ県(Chiriquí Province)ティエラ・ア... 2020年9月22日
ウィレム・ブート(ウィリアム・ブート) サザコーヒー:パナマ フィンカ ソフィア オリンポス ゲイシャ ラバード C460 ベスト・オブ・パナマ 2020年 ゲイシャ ウォッシュト部門 第1位(サンプル) パナマ フィンカ ソフィア オリンポス ゲイシャ ラバード C460 ベスト・オブ・パナマ 2020年 ゲイシャ ウォッシュト部門 第1位(サンプル) フィンカ ソフィア フィンカ ソフィア(Finca Sophia)は、パナマ(Panama)チリキ県(Chiriquí Province)ティエラ・アルタス地区(Tie... 2020年9月22日
アブ・コーヒー サザコーヒー:パナマ アブ・コーヒー プレミア カーニャ・ベルデス ベスト・オブ・パナマ 2020年 ゲイシャ ナチュラル/ハニープロセス部門 第11位 パナマ アブ・コーヒー プレミア カーニャ・ベルデス ベスト・オブ・パナマ 2020年 ゲイシャ ナチュラル/ハニープロセス部門 第11位 アブ・コーヒー アブ・コーヒー(ABU Coffee)は、パナマ(Panama)チリキ県(Chiriquí Province)ボケテ地区(Boquete District)カーニャ... 2020年9月20日
ウォッシュト(湿式) サザコーヒー:パナマ カルメン ゲイシャ C405 ベスト・オブ・パナマ 2020年 ゲイシャ ウォッシュト部門 第5位 パナマ カルメン ゲイシャ C405 ベスト・オブ・パナマ 2020年 ゲイシャ ウォッシュト部門 第5位 カルメン・エステート・コーヒー カルメン・エステート・コーヒー(Carmen Estate Coffee)は、パナマ(Panama)チリキ県(Chiriquí Province)ティエラ・アルタス地区(Tierr... 2020年9月20日
ウォッシュト(湿式) サザコーヒー:パナマ カルメン グラン・レゼルバ A468 ベスト・オブ・パナマ 2020年 トラディショナル ウォッシュト部門 第1位 パナマ カルメン グラン・レゼルバ A468 ベスト・オブ・パナマ 2020年 トラディショナル ウォッシュト部門 第1位 カルメン・エステート・コーヒー カルメン・エステート・コーヒー(Carmen Estate Coffee)は、パナマ(Panama)チリキ県(Chiriquí Province)ティエラ・アルタス... 2020年9月19日
ゲイシャ サザコーヒー:パナマ グアルモ・コーヒー・ファーム ゲイシャ ブラック・ジャガー ナチュラル・リミテッド D427 ベスト・オブ・パナマ 2020年 ゲイシャ ナチュラル/ハニープロセス部門 第1位 パナマ グアルモ・コーヒー・ファーム ゲイシャ ブラック・ジャガー ナチュラル・リミテッド D427 ベスト・オブ・パナマ 2020年 ゲイシャ ナチュラル/ハニープロセス部門 第1位 グアルモ・コーヒー・ファーム グアルモ・コーヒー・ファーム グアルモ・コーヒー・ファーム(Guarumo Coffee Farm)は、... 2020年9月19日
北海道 喫茶店(北海道札幌市):珈琲とサンドイッチの店 さえら 珈琲とサンドイッチの店 さえら 「珈琲とサンドイッチの店 さえら」は、1975年に創業したサンドイッチ専門店です。札幌市大通の都心ビル B3Fにあります。 珈琲とサンドイッチの店 さえらは、和田由美「さっぽろ喫茶店グラフィティ」の58から59ページで紹介されています。 (function(b,c,f,g,a,d,e){... 2020年9月18日
コーヒーの歴史 コーヒーの書籍と映像作品:マーク・ペンダーグラスト『コーヒーの歴史』からマイケル・ワイスマン『スペシャルティコーヒー物語』まで コーヒーの21世紀 1990年代終わりから2000年代中頃にかけて、コーヒーに関する重要な書籍がいくつか出版されました。 1999年にマーク・ペンダーグラスト(Mark Pendergrast)の著書『共通基盤を持たない:コーヒーの歴史そしてそれは私たちの世界をどのように変えたのか(Uncommon Grounds :... 2020年9月16日
エツ・ンドゥウェズ・テレンス 工房 横井珈琲:ブルンジ ガテュクザ コーヒー・ウォッシング・ステーション ブルンジ カップ・オブ・エクセレンス 2019年 第1位 工房 横井珈琲 ブルンジ ガテュクザ コーヒー・ウォッシング・ステーション ブルンジ カップ・オブ・エクセレンス 2019年 第1位です。 工房 横井珈琲(YOKOI COFFEE)は、北海道札幌市西区発寒にあったスペシャルティコーヒー専門店です。オーナーの横井 力(よこい ちから)は、1996年に横井珈琲を創業し、北... 2020年9月15日
北海道 喫茶店(北海道札幌市):宮越屋珈琲 ホールステアーズカフェ 有楽ビル店 宮越屋珈琲 ホールステアーズカフェ 有楽ビル店は、札幌市大通りの桂和大通ビル 50 B2Fにある喫茶店です。 桂和大通ビル50は、桂和商事が所有するビルです。このビルは、かつては大成有楽不動産が所有していた「第2有楽ビル」という名前のビルでした。ホールステアーズカフェ 有楽ビル店の「有楽ビル」という名称は、ここから来て... 2020年9月11日