ヤードスティック・コーヒー ケニア カタクワ AAです。
ヤードスティック・コーヒー（Yardstick Coffee）は、フィリピン・マニラのスペシャルティコーヒーロースターです。
ケニア カタクワ AA
カタクワ・ファクトリー
カタクワ・ファクトリー（Kathakwa Factory）は、ケニア（Kenya）東部州（Eastern Province） エンブ県（Embu County）ンギンダ（Nginda）に位置するファクトリーです。ギチェロリは、キバグ生産者協同組合（Kibugu Farmers Cooperative Society）に所属しています。
エンブ県は、収量を増やし、害虫の防御のために開発された品種であるルイル（Ruiru）とバティアン（Batian）を採用した最後の県の1つですが、カタクワに集荷されるコーヒーはほとんどがSL品種です。
品種
品種はSL-24、SL-38です。
精製方法
精製方法はウォッシュト（Washed）です。
ヤードスティック・コーヒー ケニア カタクワ AA
味
ピンクグレープフルーツのような明るく華やかな酸味が印象的です。冷めてくると、酸味が凝縮感をもって感じられるようになります。浅煎りのケニアで表現される明るい酸味が支配的な味わいです。
