ロースト デザイン コーヒー:復刻版 エルミのブレンド

ロースト デザイン コーヒー 復刻版 エルミのブレンドです。

ロースト デザイン コーヒー(Roast Design Coffee)は、神奈川県川崎市にあるスペシャルティコーヒー店です。オーナーは、三神 仁美(みかみ ひとみ)と三神 亮(みかみ りょう)夫妻です。

復刻版 エルミのブレンド

復刻版 エルミのブレンド

復刻版 エルミのブレンドは、2021年4月28日から7月25日(日)まで新百合ヶ丘エルミロード B1にオープンしていた期間限定ショップ、ロースト デザイン コーヒー エルミロード店で限定販売していたブレンドコーヒーの復刻版です。

ロースト デザイン コーヒーは、2022年10月11日から10月16日まで、丸井今井札幌本店 大通館9階 催事場で開催されたSapporo 珈琲マルシェ 2023に出店しました。

ロースト デザイン コーヒー 復刻版 エルミのブレンド

復刻版 エルミのブレンド

RDC幻の迷店(?)で限定販売していたブレンド。
エチオピアのウォッシュドをベースにした中煎り。

ロースト デザイン コーヒー

エチオピアの華やかなフレーバーと酸味に、ボディ感が加わったバランスの取れた味わいが印象的です。冷めてくると、酸味の印象が支配的になります。

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