![ロースト デザイン コーヒー:コロンビア ロス・ノガレス ピンク・ブルボン](https://real-coffee.net/wp-content/uploads/2023/10/382583596_18388088434031714_4783738203896144612_n.jpg)
ロースト デザイン コーヒー コロンビア ロス・ノガレス ピンク・ブルボンです。
ロースト デザイン コーヒー(Roast Design Coffee)は、神奈川県川崎市にあるスペシャルティコーヒー店です。オーナーは、三神 仁美(みかみ ひとみ)と三神 亮(みかみ りょう)夫妻です。
コロンビア ロス・ノガレス ピンク・ブルボン
ロス・ノガレス
ロス・ノガレス(Los Nogales)は、コロンビア(Colombia)ウィラ県(Huila Department)ピタリート市(Pitalito Municipality)エル・ディアマンテ(El Diamante)に位置する農園です。コーヒー生産地域としては、アンデス自然地域(英語:The Andean (natural) region、スペイン語:La región Andina (de Colombia))のウィラ(Huila)に区分されます。
ロス・ノガレスについては、以下の記事を参照してください。
品種
品種はピンク・ブルボン(Pink Bourbon)です。
精製方法
精製方法はウォッシュト(Washed)です。
ロースト デザイン コーヒー コロンビア ロス・ノガレス ピンク・ブルボン
![](https://real-coffee.net/wp-content/uploads/2023/10/84A478A8-8C11-4B50-812C-C84A4BEA098E_1_102_o-768x1024.jpeg)
![](https://real-coffee.net/wp-content/uploads/2023/10/C8266D87-BA58-4C1B-B720-6856F25BD30F_1_102_o-768x1024.jpeg)
味
すだちのような酸味とクリーミーな口当たりのある甘さが印象的な味わいです。酸味に特徴が感じられる味わいです。