MUC(マック)上島珈琲貿易株式会社 :パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ

MUC(マック)上島珈琲貿易株式会社 パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャです。

MUC(マック)上島珈琲貿易株式会社は、1932年(昭和7年)に創業したコーヒー会社です。創業者の上島 勝はUCC上島珈琲の上島 忠雄の兄に当たりますが、UCC上島珈琲との間に資本関係はありません。

パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ

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エスメラルダ農園

エスメラルダ農園(Hacienda La Esmeralda)は、パナマ(Panama)チリキ県(Chiriquí Province)ボケテ地区(Boquete District)に位置する農園です。ピーターソン家(Peterson Family)が所有する世界的に有名な農園で、特にゲイシャ(Geisha)を世界に知らしめたことで知られています。

エスメラルダ農園については、以下の記事を参照してください。

ゲイシャ


エスメラルダ農園のゲイシャは、エスメラルダ・スペシャル(Esmeralda Special)、プライベート・コレクション(Private Collection)、ゲイシャ 1500(Geisha 1500)の各ブランドで構成されています。

上島珈琲焙煎所 パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャは、非オークション・ロットのプライベート・コレクション、またはゲイシャ 1500のいずれかにあたります。精製方法はウォッシュト(Washed)です。

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MUC(マック)上島珈琲貿易株式会社 パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ

パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ

当店は、老舗の焙煎技術と品質の高いコーヒー生豆を使用し、美味しいコーヒーをお求めやすい価格でお届けすることで日本のコーヒーシーンを盛り上げて行きたいと考えています。
このゲイシャという栽培品種は、柑橘系果実やジャスミンを連想させる華やかな香りが特長なのですが、育てる土壌や気候など環境によって香りの濃淡があります。
エスメラルダ農園産は毎年素晴らしい品質で安定感がありますので、安心してお買い求めください。

上島珈琲焙煎所

焙煎

ゲイシャ特有のジャスミンやベルガモットのようなフレーバーが印象的です。柑橘系の酸味と甘さの優れたバランスが、ゲイシャフレーバーを引き立たせています。

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