カルディコーヒーファーム:グアテマラ アンティグア

カルディコーヒーファーム グアテマラ アンティグアです。

カルディコーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)は、株式会社キャメル珈琲が経営するコーヒーと輸入食品店です。

グアテマラ アンティグア

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アンティグア

グアテマラ アンティグアは、グアテマラ(Guatemala)中南部サカテペケス県(Sacatepéquez Department)に位置するコーヒー生産地域であるアンティグア・コーヒー(Antigua Coffee)で生産されたコーヒーです。

アンティグア・コーヒーについては、以下の記事を参照してください。

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カルディコーヒーファーム グアテマラ アンティグア

グアテマラ アンティグア

グアテマラ アンティグア

抽出

「ホットコーヒーのおいしいいれ方(ハンドドリップ)【カルディコーヒーファーム】」,カルディコーヒーファーム 2019年9月17日.
コーヒーのおいしい いれ方

ペーパーを使用した抽出方法です。

爽やかな酸味の印象が全面に表現された、すっきりとした飲みやすい味わいです。グアテマラらしい爽やかな酸味が、味わいを軽やかなものとしています。

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