アイアンコーヒー：グアテマラケツァールウォッシュト

アイアンコーヒーグアテマラケツァールウォッシュトです。

アイアンコーヒー（IRON COFFEE）は、東京都世田谷区にあるコーヒースタンドです。

グアテマラケツァールウォッシュト

リージョナル・セレクトケツァール

リージョナル・セレクトケツァール（Regional Select - Quetzal）は、グアテマラ（Guatemala）ウエウエテナンゴ県（Huehuetenango Department）で生産されたコーヒーです。コーヒー生産地域としては、ハイランド・ウエウエ（Highland Huehue）に区分されます。

グアテマラのコーヒー生産地域とその特徴：ハイランド・ウエウエ（ウエウエテナンゴ）

リージョナル・セレクトケツァールは、カフェ・インポーツ（Cafe Imports）によるロットです。リージョナル・セレクト・プログラムは、カフェ・インポーツが生豆を調達している多くの国々で、様々なマイクロクライメイト（微気候）に固有のユニークなプロファイルを見出すために作られました。農園から集荷された85～86点のコーヒーはリージョナル・セレクトのロットにブレンドされ、87点以上のコーヒーは別に保管され、マイクロロットとして提供されます。

リージョナル・セレクトケツァールは、リージョナル・セレクトワイカン（Regional Select - Waykan）の後に誕生したプログラムです。