ヒロコーヒー:オーガニック エチオピア シャキッソ ハニー

ヒロコーヒー オーガニック エチオピア シャキッソ ハニーです。

ヒロコーヒー(HIRO COFFEE)は、1977年創業の大阪府吹田市に本社を置くコーヒー会社です。

オーガニック エチオピア シャキッソ ハニー

タデ GG

タデ GG ハイランド・フォレスト・コーヒー・プロデューサー株式会社(Tade GG Highland Forest Coffee Producer PLC)は、テスファエ・ベケレ(Tesfaye Bekele)の所有するエチオピア(Ethiopia)オロミア州(Oromia Region)グジ地方(Guji Zone)のコーヒー生産・輸出会社です。

品種

品種はエチオピア在来種(Ethiopian Heirloom)です。

精製方法

精製方法はハニー(Honey)です。

ヒロコーヒー オーガニック エチオピア シャキッソ ハニー

オーガニック エチオピア シャキッソ ハニー

エチオピアでのハニープロセスは中米に比べても流通量が非常に少なく希少なカップです。

ストロベリーの様なフレーバーとメロンに似た青いみずみずしさを含んだアフターが楽しめるハニープロセスならではの商品です。

ヒロコーヒー

ジャスミンのような甘さとハチミツのようなとろみのある口当たりが相まって、ピーチやメロンのような甘い印象を残します。ストロベリーのような酸味、スパイスのような刺激的な口当たり、後味にモカの印象が残る、複雑で多様な印象の味わいです。


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