珈房サッポロ珈琲館 ホンジュラス ストロングです。

珈房サッポロ珈琲館は、1982年に北海道札幌市で創業したコーヒー専門店です。

ホンジュラス ストロング

ホンジュラス ストロング

ホンジュラス ストロングは、ホンジュラス（Honduras）で生産された深煎りのコーヒーです。

中米に位置するホンジュラス共和国。 西にグァテマラ、南西にエルサルバドル、南東にニカラグアと国境を接しており、北はカリブ海に面している人口600万人の小国。国土の1/3が標高1,000ｍを超え、コーヒーの栽培には非常に適した国と言えます。 高温多湿の熱帯気候ですが、その昼夜の寒暖差から特有の香味が産み出されます。

珈房サッポロ珈琲館

珈房サッポロ珈琲館 ホンジュラス ストロング

深煎りにローストし、すっきりとした苦味と、苦味の
中で際立つ甘みが感じられる中南米特有の味わい。

珈房サッポロ珈琲館

味

すっきりとした苦味とクリーンな味わいが印象的です。深煎りの苦味が綺麗に消えていきます。