コスタリカカフェ・ド・アルトゥーラ・デ・サン・ラモン・エスペシャル社

カフェ・ド・アルトゥーラ・デ・サン・ラモン・エスペシャル社

カフェ・ド・アルトゥーラ・デ・サン・ラモン・エスペシャル社（Café de Altura de San Ramón Especial S.A.）は、コスタリカ（Costa Rica）アラフエラ州（Alajuela Region）サン・ラモン・カントン（San Ramón Canton）にあるコーヒー会社です。コーヒー生産地域としては、ウェスト・バレー（英語：West Valley、スペイン語：Valle Occidental）に区分されます。

カフェ・ド・アルトゥーラ・デ・サン・ラモン・エスペシャル社は、2004年に570人以上の地元小規模生産者が共同出資によって設立されたコーヒー会社です。カフェ・ド・アルトゥーラ・デ・サン・ラモン・エスペシャル社のコーヒーの約20%は、これらの出資者によって生産され、残りはさらに3,500人以上の地元の小規模生産者によって生産されています。2006年にドイツの大手企業との提携によりスタートしたスペシャルティコーヒー部門のディアマンテ・ド・アルトゥーラ（Diamante de Altura）は、嫌気性発酵のパイオニアであるエステバン・ビジャロボス（Esteban Villalobos）によって率いられています。

カフェ・ド・アルトゥーラ・デ・サン・ラモン・エスペシャル社は、小規模生産者のコーヒーを世界市場に拓くユニークな企業です。

カフェ・ド・アルトゥーラ・デ・サン・ラモン・エスペシャル社 Café de Altura de San Ramón Especial S.A.：https://real-coffee.net/category/coffee-origin/central-america/costa-rica/west-valley/cafe-de-altura-de-san-ramon-especial