コーヒーの小ネタ トリビア その35
小ネタ トリビア
＜小ネタ＞
— コーヒージャーナル（Coffee Journal） (@realcoffeenet) December 10, 2022
Espresso Tycoonは、カフェ経営シミュレーションゲームよ。リリース予定日は2023年3月よ。https://t.co/UcwhhxTvEu
＜小ネタ＞
— コーヒージャーナル（Coffee Journal） (@realcoffeenet) December 11, 2022
丸紅は、ブラジルのイグアス社でインスタントコーヒー事業を行っているわよ。2022年には、ベトナムからの供給が開始したわよ。https://t.co/DSfWpbzIBfhttps://t.co/lpip6baiTnhttps://t.co/B47CbEqyjk
＜小ネタ＞
— コーヒージャーナル（Coffee Journal） (@realcoffeenet) December 12, 2022
コーヒーのカフェ酸で、半導体の性能が100倍になることがわかったらしいわよ。https://t.co/aYkh62KhSGhttps://t.co/526hFyhNwQhttps://t.co/xmRrXlbJFc
＜小ネタ＞
— コーヒージャーナル（Coffee Journal） (@realcoffeenet) December 13, 2022
中国雲南省農業農村庁は、雲南省スペシャルティコーヒー農園（云南省精品咖啡庄园）のリストを発表したわよ。https://t.co/mLnf5fyRKMhttps://t.co/1hCYgNl85Z
＜小ネタ＞
— コーヒージャーナル（Coffee Journal） (@realcoffeenet) December 14, 2022
中山 雅之「雲南とコーヒー―― 国内の生産拠点を中心とした現状調査報告 ――」という論文があるわよ。https://t.co/SVoJLifpiA
＜小ネタ＞
— コーヒージャーナル（Coffee Journal） (@realcoffeenet) December 15, 2022
堀口珈琲の伊藤 亮太は、『常識が変わる スペシャルティコーヒー入門』という本を書いているわよ。https://t.co/b02EK70Fkohttps://t.co/XJ2iob34mr
…ということで、私の『常識が変わる スペシャルティコーヒー入門』読後感想文（ブログ過去記事）を掲げておきます。https://t.co/VV6ssxZt1f https://t.co/qXuiOUqctU
— 鳥目散 帰山人 (@kisanjin) December 15, 2022
承前） このコーヒー〈食問〉がスバラシイのは、余計を加えていないコト。問いが「香りや風味をできるだけ長持ちさせたい」保存方法である限りは、経時変化を楽しむ論とかこまめに買え論は余計。この余計が無い、論点がズレない、そこが好い。
— 鳥目散 帰山人 (@kisanjin) December 15, 2022
＜小ネタ＞
— コーヒージャーナル（Coffee Journal） (@realcoffeenet) December 16, 2022
「一杯のカフワ サウジコーヒーの味と伝統」というサウジアラビアのコーヒーの紹介ページがあるわよ。https://t.co/NFL9ALszTK
＜小ネタ＞
— コーヒージャーナル（Coffee Journal） (@realcoffeenet) December 17, 2022
缶コーヒーにも、発酵精製のコーヒー豆が使用されているのかしら？https://t.co/58ADLTtig7
＜小ネタ＞
— コーヒージャーナル（Coffee Journal） (@realcoffeenet) December 18, 2022
上海珈夢咖啡有限公司の『カフェ・ド・カルモ（珈露夢珈琲）』は、上海の自家焙煎珈琲店の先駆けかしら。https://t.co/ADQdsgD23ehttps://t.co/FsY5zftj5Rhttps://t.co/BxuTS9usT2
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— コーヒージャーナル（Coffee Journal） (@realcoffeenet) December 19, 2022
スウェーデン系アメリカ人にとって、コーヒーはどのような飲み物なのかしら。https://t.co/TRuPw15OGE
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— コーヒージャーナル（Coffee Journal） (@realcoffeenet) December 20, 2022
コンサルタントの石原 尚幸は、コーヒー卸商「石原珈琲商会」の三男らしいわよ。https://t.co/qJ8YGO8Q3ahttps://t.co/sdGd6obDxC
＜小ネタ＞
— コーヒージャーナル（Coffee Journal） (@realcoffeenet) December 21, 2022
ブラジルコーヒーが日本人と日本のコーヒーに与えた影響は、どのようなものだったのかしら？ https://t.co/49uCt5fre0 pic.twitter.com/jUxPkAmWTn
＜小ネタ＞
— コーヒージャーナル（Coffee Journal） (@realcoffeenet) December 22, 2022
コーヒーさび病対策用細菌の性能を解析した新しい研究が発表されたわよ。https://t.co/pTh3ugalC6
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— コーヒージャーナル（Coffee Journal） (@realcoffeenet) December 23, 2022
永嶋 万州彦（ながしま ますひこ）というフードビジネスコンサルタントがいるわよ。https://t.co/HoKwIMaZiLhttps://t.co/oZFFkiBlOqhttps://t.co/inPKJ7mgEx
＜小ネタ＞
— コーヒージャーナル（Coffee Journal） (@realcoffeenet) December 24, 2022
富士コーヒー株式会社の「フジコーヒーニュース」には、コーヒーに関するニューストピックスが掲載されているわよ。https://t.co/wn03NBZ5I5
＜小ネタ＞
— コーヒージャーナル（Coffee Journal） (@realcoffeenet) December 25, 2022
「中国の伝統的製茶技術」と「トルコとアゼルバイジャンの茶の文化」は、2022年にユネスコの「人類の無形文化遺産の代表的な一覧表」に登録されたわよ。https://t.co/iFOpsE3m9qhttps://t.co/TdYXZpUsZt
