コーヒーの小ネタ トリビア その34

2022.11.22

https://real-coffee.net/coffee-episode-33 コーヒーの小ネタ トリビア その34 小ネタ トリビア ＜小ネタ＞美味しいコーヒーを飲む人間はい...

コーヒーの小ネタ トリビア その35

小ネタ トリビア

＜小ネタ＞
Espresso Tycoonは、カフェ経営シミュレーションゲームよ。リリース予定日は2023年3月よ。https://t.co/UcwhhxTvEu

— コーヒージャーナル（Coffee Journal） (@realcoffeenet) December 10, 2022

＜小ネタ＞
丸紅は、ブラジルのイグアス社でインスタントコーヒー事業を行っているわよ。2022年には、ベトナムからの供給が開始したわよ。https://t.co/DSfWpbzIBfhttps://t.co/lpip6baiTnhttps://t.co/B47CbEqyjk

— コーヒージャーナル（Coffee Journal） (@realcoffeenet) December 11, 2022

＜小ネタ＞
コーヒーのカフェ酸で、半導体の性能が100倍になることがわかったらしいわよ。https://t.co/aYkh62KhSGhttps://t.co/526hFyhNwQhttps://t.co/xmRrXlbJFc

— コーヒージャーナル（Coffee Journal） (@realcoffeenet) December 12, 2022

＜小ネタ＞
中国雲南省農業農村庁は、雲南省スペシャルティコーヒー農園（云南省精品咖啡庄园）のリストを発表したわよ。https://t.co/mLnf5fyRKMhttps://t.co/1hCYgNl85Z

— コーヒージャーナル（Coffee Journal） (@realcoffeenet) December 13, 2022

＜小ネタ＞
中山 雅之「雲南とコーヒー―― 国内の生産拠点を中心とした現状調査報告 ――」という論文があるわよ。https://t.co/SVoJLifpiA

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＜小ネタ＞
堀口珈琲の伊藤 亮太は、『常識が変わる スペシャルティコーヒー入門』という本を書いているわよ。https://t.co/b02EK70Fkohttps://t.co/XJ2iob34mr

— コーヒージャーナル（Coffee Journal） (@realcoffeenet) December 15, 2022

…ということで、私の『常識が変わる スペシャルティコーヒー入門』読後感想文（ブログ過去記事）を掲げておきます。https://t.co/VV6ssxZt1f https://t.co/qXuiOUqctU

— 鳥目散 帰山人 (@kisanjin) December 15, 2022

承前） このコーヒー〈食問〉がスバラシイのは、余計を加えていないコト。問いが「香りや風味をできるだけ長持ちさせたい」保存方法である限りは、経時変化を楽しむ論とかこまめに買え論は余計。この余計が無い、論点がズレない、そこが好い。

— 鳥目散 帰山人 (@kisanjin) December 15, 2022

＜小ネタ＞
「一杯のカフワ サウジコーヒーの味と伝統」というサウジアラビアのコーヒーの紹介ページがあるわよ。https://t.co/NFL9ALszTK

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＜小ネタ＞
缶コーヒーにも、発酵精製のコーヒー豆が使用されているのかしら？https://t.co/58ADLTtig7

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＜小ネタ＞
上海珈夢咖啡有限公司の『カフェ・ド・カルモ（珈露夢珈琲）』は、上海の自家焙煎珈琲店の先駆けかしら。https://t.co/ADQdsgD23ehttps://t.co/FsY5zftj5Rhttps://t.co/BxuTS9usT2

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＜小ネタ＞
スウェーデン系アメリカ人にとって、コーヒーはどのような飲み物なのかしら。https://t.co/TRuPw15OGE

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＜小ネタ＞
コンサルタントの石原 尚幸は、コーヒー卸商「石原珈琲商会」の三男らしいわよ。https://t.co/qJ8YGO8Q3ahttps://t.co/sdGd6obDxC

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＜小ネタ＞
ブラジルコーヒーが日本人と日本のコーヒーに与えた影響は、どのようなものだったのかしら？　https://t.co/49uCt5fre0 pic.twitter.com/jUxPkAmWTn

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＜小ネタ＞
コーヒーさび病対策用細菌の性能を解析した新しい研究が発表されたわよ。https://t.co/pTh3ugalC6

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＜小ネタ＞
永嶋 万州彦（ながしま ますひこ）というフードビジネスコンサルタントがいるわよ。https://t.co/HoKwIMaZiLhttps://t.co/oZFFkiBlOqhttps://t.co/inPKJ7mgEx

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＜小ネタ＞
富士コーヒー株式会社の「フジコーヒーニュース」には、コーヒーに関するニューストピックスが掲載されているわよ。https://t.co/wn03NBZ5I5

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＜小ネタ＞
「中国の伝統的製茶技術」と「トルコとアゼルバイジャンの茶の文化」は、2022年にユネスコの「人類の無形文化遺産の代表的な一覧表」に登録されたわよ。https://t.co/iFOpsE3m9qhttps://t.co/TdYXZpUsZt

— コーヒージャーナル（Coffee Journal） (@realcoffeenet) December 25, 2022