クラクション コーヒーロースターズ ケニア ギキリマ ABです。
クラクション コーヒーロースターズ CLAXON CoffeeRoastersは、北海道札幌市にあるスペシャルティコーヒー店です。
ケニア ギキリマ AB
ギキリマ・ファクトリー
ギキリマ・ファクトリー（Gikirima Factory）（以下、ギチェロリ）は、ケニア（Kenya）ニャンザ州（Nyanza Province） キスム県（Kisumu County）マニャータ・サブ地域（Manyata Sub-Location）に位置するファクトリーです。ギキリマは、キバグ生産者協同組合（Kibugu FCS）（Kibugu Farmers Cooperative Society）に所属しています。
ギキリマ・ファクトリーには、1,050人のメンバーがおり、各メンバーは平均約1ヘクタールの土地を所有し、茶、マカデミア、豆類、バナナ、トウモロコシと一緒にコーヒーを栽培しています
品種
品種はSL-28、SL-34他です。
精製方法
精製方法はウォッシュト（Washed）です。
クラクション コーヒーロースターズ ケニア ギキリマ AB
味
黒糖のような甘さとオレンジのような酸味が印象的です。ケニアらしい凝縮感のある味わいです。
