ニカラグア ホセ・ルイス・ロシャ「コーヒーのクロニクル:歴史、責任、そして疑問」 以下、ホセ・ルイス・ロシャ(José Luis Rocha)「コーヒーのクロニクル:歴史、責任、そして疑問」(The Chronicle of Coffee: History, Responsibility and Questions)の日本語訳である。 The Chronicle of Coffee: History... 2024年2月15日
セミ・ウォッシュト/パルプト・ナチュラル/ハニー(半水洗式) 丸美珈琲店:ニカラグア エスコンディダ農園 フレンチロースト 丸美珈琲店 ニカラグア エスコンディダ農園 フレンチローストです。 丸美珈琲店(MARUMI COFFEE)は、2006年4月に創業した北海道札幌市中央区に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店です。現在札幌市内に6店舗展開しています。 https://real-coffee.net/marumi-coffee-odo... 2024年2月9日
カフェタレラ ブエノス・アイレス 丸美珈琲店:ニカラグア カルメン農園 マラカツーラ ハニー 丸美珈琲店 ニカラグア カルメン農園 マラカツーラ ハニーです。 丸美珈琲店(MARUMI COFFEE)は、2006年4月に創業した北海道札幌市中央区に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店です。現在札幌市内に6店舗展開しています。 https://real-coffee.net/marumi-coffee-odor... 2023年11月2日
カフェタレラ ブエノス・アイレス 丸美珈琲店:ニカラグア カルメン農園 マラゴジッペ ナチュラル 丸美珈琲店 ニカラグア カルメン農園 マラゴジッペ ナチュラルです。 丸美珈琲店(MARUMI COFFEE)は、2006年4月に創業した北海道札幌市中央区に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店です。現在札幌市内に6店舗展開しています。 https://real-coffee.net/marumi-coffee-od... 2023年11月2日
カツアイ (カトゥアイ) 加藤珈琲店:ニカラグア メラニー ニカラグア カップ・オブ・エクセレンス 2021年 11位 加藤珈琲店 ニカラグア メラニー ニカラグア カップ・オブ・エクセレンス 2021年 11位です。 加藤珈琲店は、愛知県名古屋市に本社を置く大手コーヒー店です。 ニカラグア メラニー ニカラグア カップ・オブ・エクセレンス 2021年 11位 メラニー メラニー(Melanie)は、ニカラグア(Nicaragua)ヒノ... 2022年12月29日
カツアイ (カトゥアイ) 丸美珈琲店:ニカラグア ブラックパール 2022年 丸美珈琲店 ニカラグア ブラックパール 2022年です。 丸美珈琲店(MARUMI COFFEE)は、2006年4月に創業した北海道札幌市中央区に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店です。現在札幌市内に6店舗展開しています。 https://real-coffee.net/marumi-coffee-odori-pa... 2022年11月17日
カフェテナンゴ カフェテナンゴ:ニカラグア カサ・ブランカ農園 パカマラ ナチュラル カフェテナンゴ ニカラグア カサ・ブランカ農園 パカマラ ナチュラルです。 カフェテナンゴ(Cafetenango)は、2008年に創業した東京都世田谷区の中米スペシャルティコーヒー専門店です。店主の栢沼 良行(かやぬま よしゆき)が直接現地の農園に赴き、信頼関係を築いた農園からコーヒーを買い付けています。 ニカラグア... 2022年7月13日
ウォッシュト(湿式) カフェテナンゴ:ニカラグア エル・リモンシーヨ農園 パカマラ ピーベリー カフェテナンゴ ニカラグア エル・リモンシーヨ農園 パカマラ ピーベリーです。 カフェテナンゴ(Cafetenango)は、2008年に創業した東京都世田谷区の中米スペシャルティコーヒー専門店です。店主の栢沼 良行(かやぬま よしゆき)が直接現地の農園に赴き、信頼関係を築いた農園からコーヒーを買い付けています。 ニカラ... 2022年7月12日
カフェテナンゴ カフェテナンゴ:ニカラグア ラ・ウエジャ農園 イエロー・パカマラ ハニー カフェテナンゴ ニカラグア ラ・ウエジャ農園 イエロー・パカマラ ハニーです。 カフェテナンゴ(Cafetenango)は、2008年に創業した東京都世田谷区の中米スペシャルティコーヒー専門店です。店主の栢沼 良行(かやぬま よしゆき)が直接現地の農園に赴き、信頼関係を築いた農園からコーヒーを買い付けています。 ニカラ... 2022年6月19日
カツアイ (カトゥアイ) ファインタイム コーヒー ロースターズ:ニカラグア エル・ボスケ ロット No.14 ファインタイム コーヒー ロースターズ ニカラグア エル・ボスケ ロット No.14です。 ファインタイム コーヒー ロースターズ FINETIME COFFEE ROASTERSは、東京都世田谷区経堂にあるスペシャルティコーヒー店です。オーナーは、TISCA国際ロースターズカップ (TiRC)(TISCA Inter... 2022年4月19日