エチオピアの記事一覧
サザコーヒー：本間 啓介バリスタのエスプレッソとミルク ビバレッジ
エスプレッソ
サザコーヒー：本間 啓介バリスタのエスプレッソとミルク ビバレッジ
サザコーヒー 本間 啓介バリスタ 〈まるい〉珈琲マルシェ2020 地域新聞 ふりっぱー 2020年10月 Vol.182 p.4 サザコーヒーは、2020年9月30日から10月5日まで、丸井今井札幌本店 大通館9階 催事場で開催された〈まるい〉珈琲マルシェ2020に出店しました。サザコーヒーは2017年に初出店し、今年...
工房 横井珈琲：エチオピア スケ・クト農園
ウォッシュト（湿式）
工房 横井珈琲：エチオピア スケ・クト農園
工房 横井珈琲 エチオピア スケ・クト農園です。 工房 横井珈琲（YOKOI COFFEE）は、1996年に創業した北海道札幌市西区発寒に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店です。オーナーは、横井 力（よこい ちから）です。 https://real-coffee.net/cafe-hokkaido-sapporo-...
松屋コーヒー本店と帰山人の珈琲遊戯：エチオピア・モカ レケンプティ
エチオピア
松屋コーヒー本店と帰山人の珈琲遊戯：エチオピア・モカ レケンプティ
松屋コーヒー本店と帰山人の珈琲遊戯 エチオピア・モカ レケンプティです。 松屋コーヒー本店は、1909年創業の愛知県名古屋市中区に本社のある老舗のコーヒー会社です。昭和30年代に開発された、松屋式ドリップ法でも有名です。現会長は3代目の松下 和義（まつした・かずよし）氏です。 帰山人の珈琲遊戯は、2017年に始まった鳥...
阪本 寧男「アビシニア高原 栽培植物採集の旅」とイルマ・イェマネ（Yilma Yemane）
エチオピア
阪本 寧男「アビシニア高原 栽培植物採集の旅」とイルマ・イェマネ（Yilma Yemane）
京都大学大サハラ学術探検隊と阪本 寧男 1967年12月から1968年3月にかけて、京都大学大サハラ学術探検隊が広義のサハラ砂漠とその周辺地帯に派遣されました。雑穀研究の第一人者である阪本 寧男（さかもと・さだお）氏は、この隊の一員としてエチオピア高原を訪れました。このことが、彼を雑穀研究へ傾倒させる転機となりました。...
サザコーヒー：エチオピア ゲシャ・ヴィレッジ ゲイシャ 1931
エチオピア
サザコーヒー：エチオピア ゲシャ・ヴィレッジ ゲイシャ 1931
サザコーヒー エチオピア ゲシャ・ヴィレッジ ゲイシャ 1931です。 サザコーヒー（Saza Coffee）は、1942年に創業した茨城県ひたちなか市に本社のあるコーヒー会社です。コロンビア・カウカ県に自社農園であるサザコーヒー農園を所有しています。 https://real-coffee.net/saza-coff...
エチオピア イルガチェフェ ロバ家
イルガチェフェ
エチオピア イルガチェフェ ロバ家
ホームページ エチオピア イルガチェフェ ロバ家 ロバ家 ベラツ・エビコ・マルデア（Beratu Jebicho Maldea） ロバ家（Roba Family）は、エチオピア（Ethiopia）南部諸民族州（SNNPR）（Southern Nations, Nationalities, and People's Re...