キャピタルコーヒー：エチオピアモカ

キャピタルコーヒーエチオピアモカです。

キャピタル（CAPITAL）は、1946年5月に栗田昌彦（くりたまさひこ）が創業したコーヒー会社です。「キャピタルコーヒー」のブランドを展開しています。

エチオピアモカ

エチオピアモカは、エチオピアで生産される伝統的なコーヒーです。

「モカ（Mokha、Mocha）」は、コーヒーの最古のブランド名です。この「モカ」という名前は、イエメンの紅海に面した西海岸の港町「モカ」に由来しています。

独特で芳醇なモカフレーバーを持ち、酸味がやや強く、豊かなコクを有するコーヒーです。

香り：◎◎◎◎
コク：◎◎◎◎
酸味：◎◎◎◎
苦味：◎
キャピタルコーヒー

フローラルな甘いフレーバーと柑橘系の酸味、後味にモカっぽい発酵臭がわずかに残ります。ゲイシャを思わせる華やかな印象の味わいです。

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