キャピタルコーヒー:エチオピア モカ

キャピタルコーヒー エチオピア モカです。

キャピタル(CAPITAL)は、1946年5月に栗田 昌彦(くりた まさひこ)が創業したコーヒー会社です。「キャピタルコーヒー」のブランドを展開しています。

エチオピア モカ

モカ

エチオピア モカは、エチオピアで生産される伝統的なコーヒーです。

「モカ(Mokha、Mocha)」は、コーヒーの最古のブランド名です。この「モカ」という名前は、イエメンの紅海に面した西海岸の港町「モカ」に由来しています。

キャピタルコーヒー エチオピア モカ

エチオピア モカ

独特で芳醇なモカフレーバーを持ち、酸味がやや強く、豊かなコクを有するコーヒーです。

香り:◎◎◎◎
コク:◎◎◎◎
酸味:◎◎◎◎
苦味:◎

キャピタルコーヒー

フローラルな甘いフレーバーと柑橘系の酸味、後味にモカっぽい発酵臭がわずかに残ります。ゲイシャを思わせる華やかな印象の味わいです。


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