カフェ ランバン:パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ エスメラルダ・スペシャル 2025年 グアボ ナチュラル
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カフェ ランバン パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ エスメラルダ・スペシャル 2025年 グアボ ナチュラルです。

カフェ ランバン(Café RANBAN)は、1977年に創業した北海道札幌市にある自家焙煎珈琲店です。札幌市の自家焙煎の先駆けとなる珈琲店の1つです。

パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ エスメラルダ・スペシャル 2025年 グアボ ナチュラル

エスメラルダ農園

エスメラルダ農園(Hacienda La Esmeralda)は、パナマ(Panama)チリキ県(Chiriquí Province)ボケテ地区(Boquete District)に位置する農園です。ピーターソン家(Peterson Family)が所有する世界的に有名な農園で、特にゲイシャ(Geisha)を世界に知らしめたことで知られています。

エスメラルダ農園については、以下の記事を参照してください。

ゲイシャ

エスメラルダ農園のゲイシャは、エスメラルダ・オークション(Esmeralda Auction)、エスメラルダ・スペシャル(Esmeralda Special)、プライベート・コレクション(Private Collection)の各ブランドで構成されています。

パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ エスメラルダ・スペシャル 2025年 グアボ ナチュラルは、2025年のエスメラルダ・スペシャル(Esmeralda Special)のロットです。エル・ベロのグアボ(Guabo)区画で収穫されたゲイシャ(Geisha)のナチュラル(Natural)精製です。

カフェ ランバン パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ エスメラルダ・スペシャル 2025年 グアボ ナチュラル

パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ エスメラルダ・スペシャル 2025年 グアボ ナチュラル

エスメラルダ・スペシャル2025今年は数年振りにナチュラルも入荷しました。今年のエスメラルダゲイシャはベストオブパナマで全カテゴリー1位を独占し史上最高の金額とスコアを打ち立てた歴代最高の年となりました。「エスメラルダ・スペシャル」はエスメラルマの最上級ランクのブランドでカッピング評価90点以上の評価を得たロットにのみ与えられます。チェリー、チョコレート、ラム、バニラの香り気品ある最高品質のゲイシャをぜひおたのしみください。

カフェ ランバン

カフェ ランバンでは、コーヒーの焙煎度を選択できます。パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ エスメラルダ・スペシャル 2025年 グアボ ナチュラルは、浅煎り(ライトロースト)から選択できます。

浅煎り(ライトロースト)

浅煎り(ライトロースト)

ラム酒のような甘いフレーバー、チェリーのような果実感、冷めてくるとチョコレートのような印象が生まれます。発酵感強めの甘さ豊かな味わいです。

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