C4E End of 2025です。

C4Eは、Definitive.のノンパナマ部門です。

End of 2025

End of 2025

End of 2025は、ノンパナの年末ボックスです。

C4E End of 2025

[End of 2025 Box]

昨年の11月に始まったノンパナですが、おかげさまでなんとか維持できております
昨年はできなかったので、今回初ノンパナEnd of Year Boxを作ります

*先に限定50個でこちらのBoxを販売し、豆のストックに余裕があればもう少し買いやすい価格のを組み直して出します

日本ではなかなかに入手困難なロットを色々なルートで手に入れたのでご興味ある方はぜひ

-Costa Rica Coe#1 Vista Paraiso Geisha Washed
-Nicaragua Coe#1 La Esperanza Geisha Washed
-Guatemala Coe#1 Las Macadamias Geisha Natural
-Mexico Coe#1 Finca Santa Cruz Geisha Washed
-Mexico Mokka Finca Santa Cruz Mokha Natural
-Costarica Casiopea Monserrath Chinchilla Casiopea Anaerobic Natural
-Ethiopia Tamiru Highland Series Tagele Genale 74158 Natural
-Ethiopia Gesha village
-Yemen Al-Khanshali Estate Ⅰ
-Random Something

*一部ロットが変更になる可能性もあります
[各14g]

コスタリカ COE#1 ビスタ・パライソ ゲイシャ ウォッシュド

鼻の奥に花の蜜のような素晴らしい香りが抜けていきます。香りの豊かさが支配的な味わいです。

ニカラグア COE#1 ラ・エスペランサ ゲイシャ ウォッシュト

鼻の奥にフローラルな素晴らしく豊かな香りが抜けていきます。香りの豊かさが支配的な味わいです。

グアテマラ COE#1 ラス・マカダミアス ゲイシャ ナチュラル

マンゴーのような濃密な甘さのある味わいです。フレーバーが広がりよりも甘さに集中した印象です。

メキシコ COE#1 サンタ・クルス ゲイシャ ウォッシュト

マンゴーのような濃密な甘さ、鼻の奥にフローラルな素晴らしく豊かな香りが広がります。香りの豊かさと濃密な甘さのある味わいです。

メキシコ サンタ・クルス モカ ナチュラル

みかんのような果実感にフローラルな香りがじんわりと広がっていきます。派手さのない上品な味わいです。

コスタリカ モンセラート チンチラ カシオペア アネロビック・ナチュラル

べっこう飴のような滑らかな甘さが広がります。上質な甘さの豊かな味わいです。

エチオピア タミル ハイランド・シリーズ タゲレ・ゲナレ 74158 ナチュラル

ボディミルクのような香り、洋梨やいちごのような甘さと酸味が広がります。タミルっぽさがありますが、比較的綺麗な味わいです。

エチオピア ゲシャ・ヴィレッジ ナルーシャ ナチュラル

ミルクのような甘さと口当たり、後味にフローラルな香りが広がります。エチオピアとしては、とても綺麗な味わいです。

イエメン アル・カンシャリ・エステート Ⅰ

甘い洋酒のようなフレーバーが広がります。強い発酵感がありますが、非常に甘く綺麗な味わいです。

ケニア キアラ 818 バティアン ウォッシュト

赤い果実の凝縮した甘酸っぱさが広がります。やや土っぽさがありますが、透明感のある綺麗な味わいです。