珈琲豆直売所 ケニア キング・ケニア カフンヨ・ファクトリーです。
珈琲豆直売所は、北海道札幌市手稲区にある自家焙煎珈琲の販売所です。
ケニア キング・ケニア カフンヨ・ファクトリー
カフンヨ・ファクトリー
カフンヨ・ファクトリー（Kahunyo Factory／Kahunyo Washing Station）は、ケニア（Kenya）中央州（Central Province）ムランガ県（Muranga County）ガタンガ・サブ地区（Gatanga Sub-County）カフンヨ村（Kahunyo Village）に位置するファクトリーです。
カフンヨ・ファクトリーは、ティカギキ生産者協同組合（Thikagiki FCS）（Thikagiki Farmers Cooperative Society）に所属しています。コーヒーは、約640軒の小規模農家によって生産されており、各農家の栽培面積は平均0.5～1ヘクタール（最大でも1～2ヘクタール程度）と小規模で、総栽培面積は約515ヘクタールに及びます
品種
品種はSL-28、SL-34です。
精製方法
精製方法はウォッシュト（Washed）です。
珈琲豆直売所 ケニア キング・ケニア カフンヨ・ファクトリー
味
黒糖のような甘さと重い口当たりが印象的です。ケニアらしい重厚感のある味わいです。
