ウニール:コロンビア エルディビゾ アヒ ナチュラル
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ウニール コロンビア エルディビゾ アヒ ナチュラルです。

ウニール(Unir)は、京都府長岡京市に本店を置くスペシャルティコーヒー店です。

コロンビア エルディビゾ アヒ ナチュラル

エル・ディビゾ農園

エル・ディビゾ農園(Finca El Diviso)は、コロンビア(Colombia)ウィラ県(Huila Department)ピタリート市(Pitalito Municipality)ブルセラス村(Bruselas)ノルマンディア(Normandia)に位置する農園です。コーヒー生産地域としては、アンデス自然地域(英語:The Andean (natural) region、スペイン語:La región Andina​​​ (de Colombia))のウィラ(Huila)に区分されます。

エル・ディビゾ農園については、以下の記事を参照してください。

品種

品種はアヒ(Aji)です。

精製方法

精製方法はトロピカルフルーツ・フォーワード・ラッシュ・ナチュラル(Tropical Fruit Forward Lush Natural)です。

Sapporo 珈琲マルシェ 2025

Sapporo 珈琲マルシェ 2025

ウニールは、2025年10月8日から10月13日まで、丸井今井札幌本店 大通館9階 催事場で開催されたSapporo 珈琲マルシェ 2025に出店しました。2016年の初出店から、2025年で9回目の出店です。

ウニール コロンビア エルディビゾ アヒ ナチュラル

コロンビア エルディビゾ アヒ ナチュラル

グレープのチューインガム、冷めてくるとブルーベリーのような味わいになります。人工的な香りが支配的な印象です。

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