パナマ フィンカ・ヌグオ ヌグオ・パルプト ベスト・オブ・パナマ 2021年 ゲイシャ ウォッシュト部門 第2位
フィンカ・ヌグオ
フィンカ・ヌグオ（Finca Nuguo）は、パナマ（Panama）チリキ県（Chiriquí Province）レナシミエント地区（Renacimiento District）フルトゥンゴ（Jurutungo）に位置する農園です。ラ・アミスタッド国際公園（英語：The La Amistad International Park、スペイン語：Parque Internacional La Amistad）とコスタリカの国境の間に位置しています。
フィンカ・ヌグオは、カフェ・ガヤルド（Cafe Gallardo）の所有農園です。
品種
品種はゲイシャ（Geisha）です。
精製方法
精製方法はウォッシュト（Washed）です。
ベスト・オブ・パナマ 2021
ヌグオ・パルプト（Nuguo Pulped）は、2021年のベスト・オブ・パナマ（BoP）（Best of Panama）のゲイシャ ウォッシュト（Geisha Washed）部門で93.5点を獲得し第2位に入賞しました。
| ot | Score | Boxes | Weight | Increment | Bid | Total value | Title | High bidder |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| GW-02 | 93.5 | 2 | 100lbs | $1.00 | $310.00/lb | $31,000.00 | Nuguo Pulped | Grand Cru Coffee (China), 野峪山谷, Ceremorming by Random 杭州, 北京六月花园, Plus Two Coffee 澳大利亚, FOUR KILO FISH COFFEE (AUSTRALIA) |
2020年9月22日（日本時間）に行われたオークションで、1ポンドあたり310.00米ドルで、中国のグラン・クリュ・コーヒー株式会社（Grand Cru Coffee Ltd）によって落札されました。
フィンカ・ヌグオは、ヌグオ・ファーメンティド（Nuguo Fermented）が2021年のベスト・オブ・パナマ（BoP）のゲイシャ ナチュラル（Geisha Natural）部門で94.75点を獲得し第1位に輝いています。
サザコーヒー パナマ フィンカ・ヌグオ ヌグオ・パルプト ベスト・オブ・パナマ 2021年 ゲイシャ ウォッシュト部門 第2位
味
パナマ・ゲイシャの鼻の奥に抜けるようなフレーバーが非常にクリーンに花開きます。冷めてくると、ベルガモットのような酸味が生まれ、はちみつレモンシロップのような口当たりに変化します。パナマ・ゲイシャの特徴が非常に綺麗に感じられるコーヒーです。
