GONGKHAN21：イエメンガリブ・アルジョダナチュラルベスト・オブ・イエメン 2022年第13位

GONGKHAN21 イエメンガリブ・アルジョダナチュラルベスト・オブ・イエメン 2022年第13位です。

GONGKHAN21は、韓国ソウル市江南区清潭洞113-15番地にあるスペシャルティコーヒー店です。

イエメンガリブ・アルジョダナチュラルベスト・オブ・イエメン 2022年第13位

ガリブ・アルジョダ（Ghalib Aljodah）は、イエメン（Yemen）サナア県（Sanaa Governorate）ハラーズ（Haraz）シュラファ（Shurafah）のコーヒー生産者です。

ガリブは、この地域屈指の農家のひとりです。父親からコーヒー生産を学び、現在は子どもたちに教えています。

品種はイエメニア（Yemenia）です。

精製方法はナチュラル（Natural）です。

ガリブ・アルジョダは、2022年のベスト・オブ・イエメン（BoY）（Best of Yemen）で88.30点を獲得し第13位に入賞しました。

順位	スコア	農家	地域	標高	重量	品種	精製方法	入札	合計数	最高入札者
13	88.3	Ghalib Aljodah	Haraaz	2170	150.10	Yemenia	Natutal	$73.00/lbs	$10,957.30	GONGKHAN21

2022年8月9日（日本時間）に行われたオークションで、1ポンドあたり73.00米ドルで、GONGKHAN21によって落札されました。

焦げ臭のあるウイスキーのようなフレーバーから、冷めてくると柑橘系の酸味が生まれます。後味にスモーキーな余韻が残ります。発酵の強い味わいです。