工房横井珈琲：さんかくらいふ／深煎り

工房横井珈琲さんかくらいふ／深煎りです。

工房横井珈琲（YOKOI COFFEE）は、北海道札幌市西区発寒にあったスペシャルティコーヒー専門店です。オーナーの横井力（よこいちから）は、1996年に横井珈琲を創業し、北海道のスペシャルティコーヒーの先駆けとなりました。

さんかくらいふ／深煎り

さんかくらいふ深煎りは、1996年の創業から27周年の2023年11月27日から発売された工房横井珈琲のブレンドコーヒーです。ブラジル、パプアニューギニア他がブレンドされています。

「さんかくらいふ」（発売当初は「横井のさんかくらいふ」）は、発売以来
大変多くのお客様にご愛顧いただいております。ありがとうございます。
このブレンドコーヒーは、2001年の4月、スペシャルティコーヒーに本腰を
入れはじめた頃にスタートしたブレンドコーヒーです。

「生産者の皆様」、「お客様」、「横井珈琲」の３者がコーヒーを通し、
共に幸せな日常(ライフ)を過ごせますように、、、との願いを込めました。
その後、リニューアルを経て開店20周年の節目に（2016年9月1日）
に同じコンセプトの元、「さんかくらいふ」を再販し現在に至っております。

そして、27周年（11/27）を期して、11月1日「さんかくらいふ深煎り」を
発売することにしました！

スペシャルティコーヒーを志して以来23年もの長い間、毎朝、そして様々な
営みの中で横井珈琲をお側においていただき、ありがとうございます。
あわただしい毎日、コーヒーを淹れてほっとする瞬間。「おいしいね」と
笑いあえるひととき。その一杯に、たくさんの方々の熱い想いと優しさが
あふれているから元気が漲るんだと思います！

今一度コーヒーを生産してくださる生産者の皆様と愉しんでくださるお客様
の架け橋とならせていただける感謝を今一度、心において原点を忘れず、
これからもコツコツと努力重ねてまいります。
どうぞこれからも横井珈琲をよろしくお願いします！
「新ブレンド／さんかくらいふ深煎り」,横井珈琲 2023年10月20日.

工房横井珈琲さんかくらいふ／深煎り

＊コーヒーガイド

2023年11月7日の27周年を期した新発売ブレンド
「さんかくらいふ深煎り」です。

「さんかくらいふ」（発売当初は「横井のさんかくらいふ」）は、
2001年4月にスタートしたブレンドコーヒーです。

「さんかく」は「生産者の皆様」、「お客様」、「横井珈琲」三者を表しています。
コーヒーを通して、共に幸せな日常(ライフ)を過ごせますように、、、
との願いをブレンド名に込めました。
工房横井珈琲