エチオピア モプラコと森光 宗男『モカに始まり』 モプラコ https://youtu.be/6VCKPckuVeg "MOPLACO",Moplaco & Galani Cafe 2016年3月22日. モプラコ・トレーディング株式会社(MOPLACO TRADING PLC)(以下、モプラコ)は、エチオピア...
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蕪木 エチオピア モカ ヤンニハラールです。 蕪木は、2016年11月に開業した東京都台東区のコーヒーとチョコレートの自家焙煎店です。店主は蕪木 祐介(かぶき ゆうすけ)です。 https://youtu.be/nNcxjRQHXbI 「OUR NEIGHBORS: 蕪木 Kabuki」,NOHGA HOTEL 202...
豆ポレポレ エチオピア グジ ブルーナイル ウォッシュトです。 豆ポレポレは、沖縄県沖縄市にある自家焙煎珈琲店です。店主の仲村 良行(なかむら よしゆき)は、2018年のワールド・コーヒー・ロースティング・チャンピオンシップ(WCRC)(WorldCoffee RoastingChampionship)に日本代表として...
パナマ デボラ農園とバリスタ・チャンピオンシップ デボラ農園 デボラ農園 デボラ農園(Finca Deborah)は、パナマ(Panama)チリキ県(Chiriquí Province)ティエラ・アルタス地区(Tierras Altas District)ボルカン(Volcán)に位置する農園です。 https://r...
豆ポレポレ パナマ デボラ農園 ゲイシャ シンビオシス サベージ・コーヒーズ 2020年 ロット 15aです。 豆ポレポレは、沖縄県沖縄市にある自家焙煎珈琲店です。店主の仲村 良行(なかむら よしゆき)は、2018年のワールド・コーヒー・ロースティング・チャンピオンシップ(WCRC)(World Coffee Roas...
丸美珈琲店 グアテマラ ロスマ農園です。 丸美珈琲店(MARUMI COFFEE)は、2006年4月に創業した北海道札幌市中央区に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店です。現在札幌市内に6店舗展開しています。 https://real-coffee.net/marumi-coffee-odori-park https...
スペシャルティコーヒーの専門家 ウィレム・ブート ウィレム・ブートとブート・コーヒー https://youtu.be/3gFcbCs1BzM "Willem Boot about Boot Camp Coffee",CoffeeCourses 2013年4月10日. ウィレム・ブート(Willem Boot)(または...
パナマ ジャンソン農園とベスト・オブ・パナマ ジャンソン農園 https://youtu.be/hnE2818__pY "Janson Family Coffee HD",Janson 2016年8月11日. ジャンソン・コーヒー(Janson Coffee)は、パナマ(Panama)チリキ県(Chiriquí Pro...
サザコーヒー パナマ ジャンソン農園 パカマラです。 サザコーヒー(Saza Coffee)は、1942年に創業した茨城県ひたちなか市に本社のあるコーヒー会社です。コロンビア・カウカ県に自社農園であるサザコーヒー農園を所有しています。 https://real-coffee.net/saza-coffee-colomb...
サザコーヒー ゲイシャハンターです。 サザコーヒー(Saza Coffee)は、1942年に創業した茨城県ひたちなか市に本社のあるコーヒー会社です。コロンビア・カウカ県に自社農園であるサザコーヒー農園を所有しています。 ゲイシャハンター 「ゲイシャハンター」鈴木 太郎 サザコーヒー(Saza Coffee)の現社長であ...
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コーヒージャーナル(Coffee Journal)
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