ショコラカフェ by アンコーラ Chocolatier Café by ANCORAは、丸井今井札幌本店大通館9階 催事場で開催されるサロン・デュ・ショコラで横山 千尋(よこやま ちひろ)が主宰するショコラカフェです。2025年まではショコラカフェ by バール・デルソーレとして出店していましたが、横山が2025年に...
ネスレの歴史 ネスレの歴史 アングロ・スイス練乳会社 出典:Big Business 1866年、スイスのチャムにヨーロッパ初の練乳工場が開設された。これは、アメリカ人兄弟チャールズとジョージ・ペイジ(Charles and George Page)が設立したアングロ・スイス練乳会社(Anglo-Swiss Conde...