宮越屋珈琲 ホールステアーズ エスプレッソバーGIGは、札幌市中央区南3西3 成美堂 B1にあるエスプレッソバーです。狸小路に近い札幌の中心部にあります。 ホールステアーズは、ホールステアーズ エスプレッソバーGIGの他にも、桂和大通ビル 50の宮越屋珈琲 ホールステアーズカフェ 有楽ビル店があります。 https:/...

スターバックス リザーブ® パプアニューギニア ケンタです。 スターバックス リザーブ®（STARBUCKS RESERVE®）は、スターバックスの一部限定店舗でのみ取り扱われる限定コーヒーです。 https://real-coffee.net/starbucks-reserve-roastery-tokyo パプアニ...

カフェ ランバン インドネシア バリ島 コピ・ルアックです。 カフェ ランバン（Café RANBAN）は、1977年に創業した北海道札幌市にある自家焙煎珈琲店です。札幌市の自家焙煎の先駆けとなる珈琲店の1つです。 https://real-coffee.net/cafe-ranban インドネシア バリ島 コピ・ルア...

スターコーヒーフィルター スターコーヒーフィルター コーヒー Star フィルター スターコーヒーフィルターは、スター製品のネルフィルターです。他のネルフィルターよりも厚手で、柔らかい生地です（紺色標準型 コーヒー色浅底型の意味はよくわかりません）。 左 1人用 左中 2人用 右中 3人様 右 5人様 左上 1人用 右...

M・R・オコナー『絶滅できない動物たち』のキハンシヒキガエルとタンザニア キハンシエンシス種 M・R・オコナー『絶滅できない動物たち』のキハンシヒキガエルとタンザニア キハンシエンシス種 https://youtu.be/8JwIn2yHHw4 "Kihansi Spray Toads at the Bronx Zoo...

UCCカフェメルカード インドネシア スマトラ オラウータンコーヒーです。 UCCカフェメルカード（UCC Cafe Mercado）は、クラシフィカドール（コーヒー鑑定士）により、味覚、香り等、徹底的な品質テストをしたコーヒーだけを取り揃えています。 インドネシア スマトラ オラウータンコーヒー オラウータンコーヒー...

ハトコーヒー（hato coffee）は、北海道札幌市北区にある自家焙煎珈琲店です。最寄駅は南北線北24条駅です。 インスタグラム ツイッター ベイス この投稿をInstagramで見る hato coffee(@hato_coffee)がシェアした投稿 この投稿をInstagramで見る hato coffee(@h...

https://real-coffee.net/coffee-episode-7 コーヒーの小ネタ トリビア その8 小ネタ トリビア ＜小ネタ＞順天堂大学の佐々木 優は、ケニアのコーヒーや農業について、いくつも論文を発表しているわよ。ケニアのコーヒーについて詳しく勉強したい人は、必読だと思うわよ。https://t....

工房 横井珈琲 コロンビア ロス・ノガレスです。 工房 横井珈琲（YOKOI COFFEE）は、北海道札幌市西区発寒にあったスペシャルティコーヒー専門店です。オーナーの横井 力（よこい ちから）は、1996年に横井珈琲を創業し、北海道のスペシャルティコーヒーの先駆けとなりました。 https://real-coffee...

https://real-coffee.net/history-of-coffee-in-new-caledonia-7 ニューカレドニアのコーヒーの歴史 カナク独立運動とコーヒー作戦（カフェ・ソレイユ） 江戸 淳子『ニューカレドニア カナク・アイデンティティの語り』 https://youtu.be/AkTQjoUG...