準備方法の記事一覧
ハリオ（HARIO） コーヒーサイフォン モカ テクニカ ミニフォン ネクスト ソムリエ エレクトリック
コーヒーサイフォン
ハリオ（HARIO） コーヒーサイフォン モカ テクニカ ミニフォン ネクスト ソムリエ エレクトリック
ハリオ（HARIO） のコーヒーサイフォンは、ハリオで最初に発売が始まった家庭用製品です。 ハリオは、1948年に初代社長、柴田 弘（しばた ひろむ）の名前を冠したHIROMUブランドでコーヒーサイフォン50型を発表して以降、様々なコーヒーサイフォンを製造してきました。これまで発売された型に、「バロン（Baron）」、...
メリタ コーヒーケトル プロ 1.0L
コーヒーポット
メリタ コーヒーケトル プロ 1.0L
メリタ コーヒーケトル プロ 1.0L コーヒーケトル プロ 1.0L コーヒーケトル プロ 1.0L コーヒーケトル プロ 1.0Lは、2016年9月にメリタ（Melitta）から発売されたコーヒーケトル（コーヒーポット）です。オールステンレス製で、底面まで継ぎ目の見えないシンプルで美しいデザインです。 型番はMJK...
GINA ジーナ スマートコーヒーメーカー
コーヒーメーカー
GINA ジーナ スマートコーヒーメーカー
GOAT STORY noted. GINA GINA（ジーナ）は、スロベニアのコーヒーブランドGOAT STORYによるスマートコーヒーメーカーです。2016年にKickstarterでクラウドファンディングを行い、50万ドル以上を集め、2017年に販売開始されました。 https://youtu.be/qZmXLG...
フジローヤル（FUJI ROYAL）：完全熱風式焙煎機 Revolution
焙煎機
フジローヤル（FUJI ROYAL）：完全熱風式焙煎機 Revolution
Revolution フジローヤル（FUJI ROYAL） Revolution 完全熱風式焙煎機 Revolution Revolutionは、株式会社 富士珈機のフジローヤル（FUJI ROYAL）が開発した低温完全熱風焙煎機です。2010年9月22日から24日まで開催されたSCAJ 2010（SCAJ ワールドス...
コーヒーのおいしさと口腔環境 クラプロックス（CURAPROX）
口腔ケア
コーヒーのおいしさと口腔環境 クラプロックス（CURAPROX）
コーヒーのおいしさと口腔環境 クラプロックス（CURAPROX） 食事のおいしさと口腔環境 この投稿をInstagramで見る CURAPROX OFFICIAL / クラプロックス(@curaproxjapan)がシェアした投稿 コーヒーを含む飲食物の味の話をするときに、口腔環境の話をする人はほとんどいません。味の繊...
川村 やよい、レティジア・アルベテラ・ミラ「コーヒーサービス：ルイ14世の宮廷における日本の漆の存在」
コーヒーカップ
川村 やよい、レティジア・アルベテラ・ミラ「コーヒーサービス：ルイ14世の宮廷における日本の漆の存在」
以下、オビエド大学の川村 やよい（Yayoi Kawamura）とアメリカ博物館のレティジア・アルベテラ・ミラ（Letizia Arbeteta Mira）による「コーヒーサービス：ルイ14世の宮廷における日本の漆の存在」（原題：Un service à café : présence du laque japonai...