
カフェ・ケストナー ケニア AAです。
カフェ・ケストナー(Cafe Kastner)は、徳島県徳島市にあるバッハ・グループの自家焙煎珈琲店です。
ケニア AA
ケニア AA
ケニア AA(Kenya AA)は、ケニア(Kenya)のAA規格のコーヒーです。
カフェ・ケストナー ケニア AA

19世紀末にエチオピアから導入されました。
カフェ・ケストナー
酸味に優れており、深煎りでも良い香りとほのかな酸味を楽しめます。
個性的な苦味と甘味のバランスが絶妙と言えます。
アルファベットは等級を表し、AAは最高等級、
直径6.7ミリの網目を通り抜けないサイズのものです。

味


黒糖のようなコクと甘さ、重ための果実感、後味に土っぽさが残ります。深煎りケニアらしい味わいです。

