スタンダードコーヒーラボ エチオピア ジマ ゲラ G1 ウォッシュトです。
スタンダードコーヒーラボ（Standard Coffee Lab.）は、北海道札幌市にあるスペシャルティコーヒー店です。南区藤野と中央区に3店舗展開しています。オーナーは、コーヒー フェスト ラテ アート ワールド チャンピオンシップ（Coffee Fest Latte Art World Championship） サンディエゴ 2011 チャンピオンの大磯 悟（おおいそ さとる）です。
エチオピア ジマ ゲラ G1 ウォッシュト
ゲラ農園
ゲラ農園（Gera Farm）は、エチオピア（Ethiopia）オロミア州（Oromia Region）ジンマ地方（Jimma Zone）ゲラ郡（Gera Woreda）に位置する農園です。
ゲラ農園は、トラコン・トレーディング社（Tracon Trading PLC）の1つ目の農園です。2008年に100ヘクタール近い土地で農園を設立し、それ以来農園の規模を拡大し、現在は総面積1,000ヘクタールのうち600ヘクタールでコーヒーが栽培されています。
品種
品種はエチオピア在来種（Ethiopia Heirloom）です。
精製方法
精製方法はウォッシュト（Washed）です。
スタンダードコーヒーラボ エチオピア ジマ ゲラ G1 ウォッシュト
味
柑橘系の酸味、はちみつのような甘さと質感にスパイスのようなニュアンス、フローラルとモカ臭が入り混じった余韻が残ります。複雑でクリーンな味わいです。
