豆香洞コーヒー 豆香洞ブレンドです。
豆香洞コーヒー（TOKADO COFFEE）は、2008年に福岡県大野城市で開店した自家焙煎珈琲店です。オーナーの後藤 直紀（ごとう なおき）は、2012年のジャパン コーヒー ロースティング チャレンジ（JCRC）（Japan Coffee Roasting Challenge）で優勝、2013年のワールド コーヒー ロースティング チャンピオンシップ（WCRC）（World Coffee Roasting Championship）に日本代表として出場し、優勝した焙煎世界チャンピオンです。
豆香洞ブレンド
豆香洞ブレンド
豆香洞ブレンドは、豆香洞コーヒーのハウスブレンドです。
Sapporo 珈琲マルシェ 2023
豆香洞コーヒーは、2023年10月11日から10月16日まで、丸井今井札幌本店 大通館9階 催事場で開催されたSapporo 珈琲マルシェ 2023に出店しました。2019年の初出店から、2023年で3回目の出店です。
豆香洞コーヒー 豆香洞ブレンド
豆香洞の看板ブレンドです。毎日飲んでも飲み飽きないように苦味、酸味、香り、コクのバランスときれいなあと口を重視して作り上げました。ブラックはもちろん砂糖やミルクにも良く合います。
豆香洞コーヒー
味
苦味、甘さ、酸味、ボディのバランスの取れた柔らかい味わいです。柔らかくて優しい、飲みやすい印象です。
珈琲羊羹
この度豆香洞コーヒーから新商品として「珈琲羊羹」が登場いたしました！ 羊羹用に配合、焙煎された深煎りのブレンドを京都の老舗和菓子店に送り、羊羹に仕上げてもらってます。
豆香洞コーヒー
優しい甘さの中にほろ苦いコーヒーの後味を感じられる、ちょっと珍しくて面白い味の展開が楽しめる「コーヒー屋が真剣に作った羊羹」です。（香料・保存料不使用）
味
羊羹の優しい甘さの後に、深煎りコーヒーのスモーキーでほろ苦い香りが広がります。後味に広がる深煎りコーヒーの香りと余韻が印象的な味わいです。
