スタンダードコーヒーラボ エチオピア ジナブ ゲイシャ ナチュラルです。
スタンダードコーヒーラボ（Standard Coffee Lab.）は、北海道札幌市にあるスペシャルティコーヒー店です。南区藤野と中央区に3店舗展開しています。オーナーは、コーヒー フェスト ラテ アート ワールド チャンピオンシップ（Coffee Fest Latte Art World Championship） サンディエゴ 2011 チャンピオンの大磯 悟（おおいそ さとる）です。
エチオピア ジナブ ゲイシャ ナチュラル
ジナブ・アバマッカ
ジナブ・アバマッカ（Zinabu Abamecca）は、エチオピア（Ethiopia）南西エチオピア諸民族州（SWEPR）（South West Ethiopia People's Regional State）カファ地方（Kaffa Zone）ギンボ郡（Ginbo Woreda）のコーヒー生産者です。
農園主のジナブ・アバマッカ氏（Zinabu Abamecca）は父親から農園を引継いだ後、更に土地を購入しコーヒー生産を拡大していきました。
農園を大きくすることで地域の雇用を生み、子供たちの健全な成長と教育機会を増やす取り組みを行っており、地域社会貢献の面でも地元では有名な人物です。
エチオピアでは多数の小農家のコーヒーチェリーが周辺ウォッシングステーションに持ち込まれるフローが一般的ですが、ジナブ氏のコーヒーは自身の農園で栽培と収穫が行われ、更に彼の保有するウォッシングステーションでプロセスが行われます。
それ故一気通貫で品質面でも高いパフォーマンスを誇るテイストは、充分なモカフレーバーと完熟フルーツの甘さに加え、質感の良さを表現するクリーンさが非常にバランスよく共存しているコーヒーです。
ワールドビーンズショップ
品種
品種はゲイシャ（Geisha）です。
精製方法
精製方法はナチュラル（Natural）です。
スタンダードコーヒーラボ エチオピア ジナブ ゲイシャ ナチュラル
味
桜白あんのような甘い香りと優しい口当たりのある味わいです。全体的に柔らかく優しい印象です。
