UCC ROAST MASTER タンザニア アビブ農園です。 UCC ROAST MASTERは、UCC焙煎職人の中から選ばれたローストチャンピオンが、熟練の技術を駆使して創り上げるコーヒーです。 タンザニア アビブ農園 アビブ農園 アビブ農園（Aviv Estate）は、タンザニア（Tanzania）ルヴマ州（Ru...

ファインタイム コーヒー ロースターズ エチオピア ウォルカです。 ファインタイム コーヒー ロースターズ FINETIME COFFEE ROASTERSは、東京都世田谷区経堂にあるスペシャルティコーヒー店です。オーナーは、TISCA国際ロースターズカップ （TiRC）（TISCA International Roa...

https://real-coffee.net/coffee-episode-23 コーヒーの小ネタ トリビア その24 小ネタ トリビア ＜小ネタ＞渡辺 京二『わたしが選んだこの一冊』に、「２０１２年　『コーヒーが廻り世界史が廻る』」と「２０１５年　『バベットの晩餐会』」が挙げられているわよ。新年度にいかがかしら。h...

パナマ カフェタレラ・フェルナンデス カフェタレラ・フェルナンデス https://vimeo.com/252208683 "Fernandez",Panama Varietals https://vimeo.com/251343474 "Fernandez Rainforest Alliance",Panama Va...

パナマ カフェ・ドン・ベンジー カフェ・ドン・ベンジー バホ・モノ農園（Hacienda Bajo Mono）は、パナマ（Panama）チリキ県（Chiriquí Province）ボケテ地区（Boquete District）バホ・モノ（Bajo Mono）に位置する農園です。標高1,400m - 1,550m、農園...

カフェテナンゴ エルサルバドル シャングリラ農園です。 カフェテナンゴ（Cafetenango）は、2008年に創業した東京都世田谷区の中米スペシャルティコーヒー専門店です。店主の栢沼 良行（かやぬま よしゆき）が直接現地の農園に赴き、信頼関係を築いた農園からコーヒーを買い付けています。 エルサルバドル シャングリラ農...

UCC ROAST MASTER ザンビア マフィンガヒルズ農園です。 UCC ROAST MASTERは、UCC焙煎職人の中から選ばれたローストチャンピオンが、熟練の技術を駆使して創り上げるコーヒーです。 ザンビア マフィンガヒルズ農園 マフィンガヒルズ農園 ザンビア（Zambia）北部のマフィンガ丘陵（Mafing...

ロースト デザイン コーヒー ケニア カンゴチョです。 ロースト デザイン コーヒー（Roast Design Coffee）は、神奈川県川崎市にあるスペシャルティコーヒー店です。オーナーは、三神 仁美（みかみ ひとみ）と三神 亮（みかみ りょう）夫妻です。 ケニア カンゴチョ カンゴチョ・ファクトリー カンゴチョ・フ...

UCC ROAST MASTER ブラジル ベレーダ農園です。 UCC ROAST MASTERは、UCC焙煎職人の中から選ばれたローストチャンピオンが、熟練の技術を駆使して創り上げるコーヒーです。 ブラジル ベレーダ農園 ベレーダ農園 ベレーダ農園（Fazenda Vereda）は、ブラジル（Brazil）ミナス・ジ...

sitatte sapporo 丸美珈琲店 MARUMI COFFEE STAND sitatte sapporo マルミコーヒースタンド シタッテ・サッポロは、北海道札幌市中央区北2条西3丁目1-20 札幌フコク生命越山ビル sitatte sapporo B1Fにあるコーヒースタンドです。 https://open...