https://real-coffee.net/coffee-episode-7 コーヒーの小ネタ トリビア その8 小ネタ トリビア ＜小ネタ＞順天堂大学の佐々木 優は、ケニアのコーヒーや農業について、いくつも論文を発表しているわよ。ケニアのコーヒーについて詳しく勉強したい人は、必読だと思うわよ。https://t....

工房 横井珈琲 コロンビア ロス・ノガレスです。 工房 横井珈琲（YOKOI COFFEE）は、1996年に創業した北海道札幌市西区発寒に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店です。オーナーは、横井 力（よこい ちから）です。 https://real-coffee.net/cafe-hokkaido-sapporo-...

https://real-coffee.net/history-of-coffee-in-new-caledonia-7 ニューカレドニアのコーヒーの歴史 カナク独立運動とコーヒー作戦（カフェ・ソレイユ） 江戸 淳子『ニューカレドニア カナク・アイデンティティの語り』 https://youtu.be/AkTQjoUG...

丸山珈琲 50lbs. ECP コスタリカ ファン・ラモン ゲイシャ ナチュラル エル・セントロです。 丸山珈琲 MARUYAMA COFFEEは、長野県北佐久郡軽井沢町に本店を置くスペシャルティコーヒー店です。 https://real-coffee.net/maruyama-coffee-kentaro-maruy...

丸山珈琲 コスタリカ ハイメ・カルデナス 鈴木 樹バリスタ ワールド バリスタ チャンピオンシップ（WBC） 2011年です。 丸山珈琲 MARUYAMA COFFEEは、長野県北佐久郡軽井沢町に本店を置くスペシャルティコーヒー店です。 https://real-coffee.net/maruyama-coffee-k...

カフェ ランバン 東ティモール レテフォホ ミセス餌場 2021です。 カフェ ランバン（Café RANBAN）は、1977年に創業した北海道札幌市にある自家焙煎珈琲店です。札幌市の自家焙煎の先駆けとなる珈琲店の1つです。 https://real-coffee.net/cafe-ranban 東ティモール レテフォ...

工房 横井珈琲 ブラジル ぺドラ・プレタ ブラジル カップ・オブ・エクセレンス 2020年 第9位です。 工房 横井珈琲（YOKOI COFFEE）は、1996年に創業した北海道札幌市西区発寒に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店です。オーナーは、横井 力（よこい ちから）です。 https://real-coffe...

いわい珈琲 コスタリカ ブルマス ビジャ・サルチです。 いわい珈琲は、北海道札幌市のスペシャルティコーヒー店です。豊平区月寒東にいわい珈琲 月寒店、北区あいの里にカフェ・ヒュッテの2店舗を展開しています。 https://real-coffee.net/cafe-hokkaido-sapporo-iwai-coffee...

https://real-coffee.net/coffee-episode-6 コーヒーの小ネタ トリビア その7 小ネタ トリビア ＜小ネタ＞『お望みなのは、コーヒーですか？（原題：Everything But The Coffee）』の著者のブライアン・サイモン（Bryant Simon）が、インタビューに答えて...

工房 横井珈琲 ブラジル サントゥアリオ・スル ゲイシャです。 工房 横井珈琲（YOKOI COFFEE）は、1996年に創業した北海道札幌市西区発寒に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店です。オーナーは、横井 力（よこい ちから）です。 https://real-coffee.net/cafe-hokkaido-s...